烟火气

梦里常常会回到儿时生活和玩耍的地方，站在那儿，仿佛就能看见一个总角模样的小姑娘，“婉兮娈兮 总角丱兮”，每天蹦哒蹦哒快乐的样子，而她，看不见我。

父亲的工作单位是地质队。家属区的房子都是依山而建，从平地起往上，一排高过一排，红砖黛瓦，远远地望着，像梯田一般。

记忆里一共有六排，每排六户人家，我家在第四排，从东依次向西，第四户。一共三大间屋子，中间是堂屋，两边是卧室，前后都有窗户，厨房在外面，是单位后来统一加盖的，和堂屋连在一起。屋前还有一个小小的院子，院墙不高，上面摆放着一些花草盆景。现在想想，我家在这一排里也算是“大户型”了。

记忆开始的地方便是那处平房，清晰如昨。

小的时候，我是一个漂亮可爱的小萌娃，母亲总说我嘴甜，见到谁都会叫一声叔叔阿姨、伯伯婶婶的，特别招人喜欢。那会儿，父母总是忙于工作，孩子们基本上都是放养长大的。我在家是老幺，哥哥姐姐总是嫌我小，不愿意带我玩，我呢，却总是屁颠屁颠地跟在他们、还有他们的同学后面，哥哥姐姐地叫着，给点阳光就灿烂。

母亲说小时候的我是个馋猫，哪儿有吃的往哪儿钻。那时候，家家厨房里都有带着烟囱的大灶，一到饭点，灶膛里的火苗儿蹿腾的那叫一个欢。我最喜欢在炊烟袅袅的时候，寻着饭菜的诱人香气，端着小碗，奔蹿于各家的厨房，从东头到西头，或是从西头到东头，看看都有些什么好吃的，婶婶大妈们也毫不吝啬，常会夹上一筷子放在我碗里。

家里的厨房也是我最喜欢赖着不肯走的地方。每当做饭的时候，我总会挤在灶台旁边，听到母亲吩咐着添一把松草、加一把枯树枝，就会说不出地高兴。

我喜欢盯着灶膛里看：火焰里的柴枝燃烧着，发出劈劈啪啪的爆裂声；火光映着我小小的脸庞，让眼睛也熠熠生辉，仿佛有火焰在其中跳动。

不知道那个小小的我爱着的是什么，好像只有依偎在灶膛旁，才能感受到生命的温暖和生生不息的力量。

灶膛上有一口大铁锅，锅里有妈妈变着法子做的好吃的；最下面的灶底，也会在某个季节出炉烤玉米和红薯，四溢的香气让人口水直流。等到柴火殆尽，小心地将它们用火钳夹出来放在地上，稍微凉一些就迫不及待的掰开来，略带焦黄的玉米又香又糯，一粒一粒地剥下来，然后再慢慢品尝。烤红薯向来是闻着比吃到嘴里更香，有时候吃得快了一些，就会噎着，灌下一杯水才会好，那副馋猫像一定是很好笑的。

儿时最盼望的就是过年。年边上的那几天，母亲会请来一位师傅做许多糖食，比如炒米糖、花生糖、芝麻糖，还有馓子酥什么的。大师傅在我家的灶台前忙的不可开交：熬糖稀、炒炒米、炒花生、炸馓子，一口锅里翻来翻去，一会儿是这样，一会儿又是那样，灶膛里的火焰也始终在熊熊燃烧。

母亲给他打下手，在他的指导下做一些辅助的工作。这当会儿，我是不可以靠近的，只能站在厨房外的门边，趴着门框，眼巴巴的瞅着这一派繁忙的景象。等的累了，我也会在院子里站着，抬着头，对着青烟直冒的屋顶发呆，看着炊烟从烟囱的顶端冒出，缓缓升起，再慢慢的在空中消散开来，无影无踪。

我记得，那时的天很蓝很蓝。

又过了几年，一栋栋的楼房拔地而起，终于，我们家也搬进去了，还是三间屋子一个厨房，只不过拼挤在一起，四四方方的，像个火柴盒。

做饭烧水用上了液化气，干净又方便，终于不用守在灶膛前添柴加火，也不用扑啦扑啦煽着煤炉，等着火焰快快变大。我也渐渐长大，学会了做些简单的饭菜，可是，再也吃不出幼时的滋味，再也没有守在灶膛边的那份简单的快乐，我想，令人不舍的，就是那烟火味吧。

而今，仍旧十分喜欢乡里人家的大灶台，喜欢大锅里炒出的菜、炕出的锅巴，喜欢灶膛里的火，更喜欢“暧暧远人村,依依墟里烟 ”的景象。

生活在现代化的大都市里，看起来什么都好，可是心里时常会觉得有些空落落的，钢筋混凝土构筑的世界，缺了些什么，好似这烟火气。

也许，我不该总是缅怀曾经的美好，不如就在这里，在洁净明亮的现代化厨房里，奏响一首锅碗瓢盆的交响曲，多寻一些生活的乐趣，就让那些记忆存于心底，往前走，还有更好的风景，还有别样的烟火气！