孕妇食谱:孕期吃什么补蛋白质,试试胡萝卜炖牛肉,拌饭吃特别爽
2019-07-10 本文已影响7人
孕味食足
孕中期,是胎宝宝发育的高峰期,这个阶段,孕妈咪要注意补充蛋白质、钙和铁。
而牛肉是高蛋白的食物,胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素,二者搭配食用,有利于胎宝宝骨骼和皮肤的生长,所以今天介绍的这道胡萝卜炖牛肉,非常适合孕中期的孕妈咪食用哦~
孕妇吃什么有利于胎儿骨骼发育?试试胡萝卜炖牛肉,肉汁四溢
一、材料准备
牛肉100克,胡萝卜150克,酱油、盐、干淀粉、姜末、料酒、植物油各适量
二、制作步骤
1、胡萝卜洗净、去皮切块,备用
2、牛肉洗净,切块,备用
3、将切好的牛肉块置入碗中,放入姜末、干淀粉、酱油、料酒,腌制10分钟
4、油锅烧热,放入腌好的牛肉翻炒
5、牛肉炒至变色后,加入适量水,大火煮沸
6、接着饿,加入胡萝卜,烧煮至软,加盐调味即可
7、最后出锅,撒入葱末点缀即可
三、温馨提醒
孕中期遵守良好的饮食习惯,宝宝会更健康哦,孕妈咪记得:
1、避免进食过多油炸、油腻的食物和甜食,防止出现体重增长过快
2、注意补充维生素C,以利于铁的吸收,预防孕期缺铁性贫血
3、减少盐的摄入量,忌吃盐分高的食物,如咸菜、咸蛋等
4、忌吃生鱼、生肉 、未熟透的肉制品,如生鱼片、火锅、烤肉等
5、少吃食品添加剂过多的食物和饮料,例如罐头食品等
6、忌盲目补钙,如大量加服钙片、维生素D等,胎儿有可能得高血钙症