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孕妇食谱:孕期吃什么补蛋白质,试试胡萝卜炖牛肉,拌饭吃特别爽

2019-07-10  本文已影响7人  孕味食足

孕中期,是胎宝宝发育的高峰期,这个阶段,孕妈咪要注意补充蛋白质、钙和铁。

而牛肉是高蛋白的食物,胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素,二者搭配食用,有利于胎宝宝骨骼和皮肤的生长,所以今天介绍的这道胡萝卜炖牛肉,非常适合孕中期的孕妈咪食用哦~


孕妇吃什么有利于胎儿骨骼发育?试试胡萝卜炖牛肉,肉汁四溢

一、材料准备

牛肉100克,胡萝卜150克,酱油、盐、干淀粉、姜末、料酒、植物油各适量

二、制作步骤

1、胡萝卜洗净、去皮切块,备用

2、牛肉洗净,切块,备用

3、将切好的牛肉块置入碗中,放入姜末、干淀粉、酱油、料酒,腌制10分钟

4、油锅烧热,放入腌好的牛肉翻炒

5、牛肉炒至变色后,加入适量水,大火煮沸

6、接着饿,加入胡萝卜,烧煮至软,加盐调味即可

7、最后出锅,撒入葱末点缀即可

三、温馨提醒

孕中期遵守良好的饮食习惯,宝宝会更健康哦,孕妈咪记得:

1、避免进食过多油炸、油腻的食物和甜食,防止出现体重增长过快

2、注意补充维生素C,以利于铁的吸收,预防孕期缺铁性贫血

3、减少盐的摄入量,忌吃盐分高的食物,如咸菜、咸蛋等

4、忌吃生鱼、生肉 、未熟透的肉制品,如生鱼片、火锅、烤肉等

5、少吃食品添加剂过多的食物和饮料,例如罐头食品等

6、忌盲目补钙,如大量加服钙片、维生素D等,胎儿有可能得高血钙症

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