大学时代的那碗馄饨面
早上吃了一碗馄饨面,瞬间勾起了我的回忆。
我的大学是在桂林读的,桂林的早餐最有名的就是米粉,我那时候去吃早餐的时候常常碰到游客到店里吃米粉,老板问要卤粉还是汤粉,游客就说:“我不要卤粉或者汤粉,我就要桂林米粉!”老板估计也习惯了,会再解释一下,桂林米粉可以选带汤和不带汤的。
不过虽然米粉好吃,天天吃也还是会腻的,所以偶尔我也会去吃点别的早餐。
在我们学校后门有一家小店,只有一个门面,老板娘却有两个,她们一个卖馄饨、面、粽子之类的早餐,一个专门卖鲜牛奶。
刚开始我还以为她们是姐妹俩,因为长得挺像的,性格也都很温和。后来熟悉了我才知道不是,她们只是合伙开店,一起分担租金罢了。
那还是2012年,桂林的物价不就不高,一碗二两的米粉才三块钱,一碗馄饨也只要三块。不过我觉得馄饨吃不饱,所以每次都会换成馄饨面,一碗馄饨有十五个,一碗馄饨面则是十个馄饨加一小把面。
阿姨的馄饨面其实没有放很多调料,但是很鲜,吃起来很有家的味道。我最喜欢她们家的小菜,有萝卜条和黄豆豉,萝卜条很脆,黄豆豉很香,吃完了馄饨面我还要把汤喝完一半才会心满意足的走。
不过她们家的店是真的小,里面只放得下六张长条桌,附近的居民和来送孩子上学的家长都会在这吃,有时候还要等位,所以我一般周末才去,不然也怕会迟到。甚至有时候周末去都有很多人,我就会打包回宿舍吃。
卖馄饨的阿姨一天到晚都在店里守着,一般要到晚上八九点才关门,所以早中晚都可以吃到,但卖鲜奶的阿姨却只准备了一大桶,每天都是卖完了就回家的。
熟了之后如果店里人不多,我也会和阿姨们聊聊天,她们都很爱笑,也不爱和人计较。卖馄饨的阿姨说她很羡慕卖鲜奶的阿姨,不过她家里负担重一点,所以要多挣点钱,而卖鲜奶的阿姨纯粹是挣点零花钱了。
那时候的我到底还是年轻,看到阿姨脸上苦涩的笑容,也不知道该怎么安慰,不过也许阿姨根本就不需要我的安慰,她靠自己的一双手把两个孩子送进了大学,心里应该也是很有成就感的吧。
毕业后有一次又去了桂林,心血来潮又去吃了一碗馄饨面,阿姨居然还认识我,乐呵呵地问我现在在哪里工作,还免费送了一根油条给我。
我有点怀疑,阿姨会记得我是不是因为我吃得比较多啊?
一晃眼的功夫,十年就过去了,也不知道两个阿姨是否还在那里?而我,也终于从一个年轻的小姑娘,变成了奔三的大龄女青年。记忆中的那碗馄饨面,终究也只能存在于记忆中了。