包粽子,过年的味道
南方的冬天,很有年味,南方的春节,少不了包粽子。可谓“无粽子不过年”。
明天我就去夫家过年了,老爸昨天就决定今晚包粽子,明天可以打包。毕竟在我的老家,没有粽子不像过年。
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前一晚睡得较晚,我和姐姐醒来还躺床上聊着,姐姐说:“老妈今天没在家,感觉有点不习惯,往年早上她唠唠叨叨,忙这忙那要包粽子,有时候还骂骂咧咧,我们虽然烦她这样,不喜欢,但是现在感觉过年那样挺好的。”
我也回忆:“但是备好料,一坐下包粽子她有友好了,大家坐一起”包粽子,聊聊家常。”
“对对对,坐下就好了,聊各种,很开心”
我洗粽子叶,老姐备米,绿豆,香菇,猪肉等,在搞料时候,老姐问:米要不要放油和盐?
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“要……”
“老爸,绿豆要放油盐么?”
“你不是弄过么?我一下子也忘记了”
“往年都是老妈整料,我弄时候不懂就问老妈,所以也不去记住……”
不过呢,这些都难不倒我们,还是很好的弄好了料准备包粽子。
老姐,我和小廖三人一起包,小廖应该是第一次认真包这么多,刚开始我们指导,后面就慢慢上手了,包的还很快,我们有说有笑,很欢乐。
老爸忙回来午休之后,时不时过来看一下我们包粽子,很开心的笑着。
等老爸煮好饭菜,我们觉得一下子也包不完(20斤糯米),就先晚饭了继续包。
饭后包粽子,俊俊小朋友负责洗碗洗洗碗池,小家伙一边洗一边唱歌……时不时还说:我今天好开心啊!
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哈哈,后来小家伙还过来看看小廖会不会包,他说小廖包的像毛毛虫,大家都很开心。如果老妈在家就更好了。
包的大半了,老爸说他负责煮,然后就先饭锅锅烧,总共两锅。小家伙又跑到厨房和外公烧火,聊天,爷孙两就烧火一事就有聊不完的天……
问他们聊啥,两人似乎都觉得那是他们的悄悄话,笑着都不说……
嘿嘿,两锅粽子9点就都烧开水了……我们又围着粽子锅闲聊……
包粽子,过年的味道。感觉生活这样真好……
包粽子,过年了……如果老妈和其他姐妹也齐聚在家,就更好了!