牛蒡茶介绍与知识点
【品牌介绍】
品牌：苗谷大山（R商标）
注册公司：上海大治生物科技有限公司
产品名称：十六道牛蒡茶
品牌理念：在品茗的清寂中拂除内心和身体的诟病
以茶为媒的生活仪式，修身养性。
品牌宣传语：根根计较，片片精选。
生产厂址：山东济宁
一、十六道牛蒡茶是什么?
答一：十六道养生牛蒡叁茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。是日本人长寿的秘密，是韩国人的美容秘方，是全世界公认的食疗之王。牛蒡参茶可调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。十六道养生牛蒡叁茶色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜长期饮用的养生茶品。
答二：饮十六道养生牛蒡叁茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜，调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排、补、调合一体的功效，且效果显著。它香味奇特，被世界各国誉为新世纪最具营养价值的健康食补品。它便于携带，食饮方便，故称“茶”。
二、十六道牛蒡茶的描述
第一道：品鉴金茗牛蒡茶
第二道：泡茶玉露甘泉水
第三道：煮水烫杯洁茶具
第四道：牛蒡入茶养生气
第五道：温水醒茶温润泡
第六道：浸润牛蒡平五行
第七道：摆杯沏茶回敬意
第八道：春风拂面三点头
第九道：玉液回壶滋胫骨
第十道：品茗金黄沁芬芳
第十一道：待君来品茶温热
第十二道： 一樽降火排宿毒
第十三道：再续培元又固本
第十四道：茶中滴露治末病
第十五道：敬奉亲朋一杯茶
第十六道：一壶茶水一人生
三、牛蒡的营养价值表
牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。每l00克鲜菜中含水分约87克，蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克，纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克，比胡萝卜高２８０倍。维生素Cl.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克，磷106毫克，铁7.6毫克，并含有其它多牛蒡花季种营养素。
中国农业科学院蔬菜研究所主编《蔬菜栽培学》载各种根茎蔬菜每100克食用部分营养成分对照表（含量单位：毫
四、十六道牛蒡茶的功效？
提高免疫力、增强体力、减肥养颜、排毒通便、防癌抗癌、平衡体质、疏风散热、解毒消肿、防范文明病、去脂助消化、降低胆固醇、改善人体新陈代谢，可平衡血压、调节血糖、血脂、补血补钙、滋阴壮阳、补肾益气健脾开胃，对高血压、糖尿病、类风湿、性机能减退、肥胖症、内外痔等有显著的改善效果。
五、十六道牛蒡茶的营养价值及作用机理？
1、润肠、通便、防冶痔疮、抗癌防癌
众所周知，便秘可使人体内的许多毒素不能排出，如长期便秘则更会对健康构成很大的危害；由于牛蒡的根部大量含有一种能促进大肠蠕动的膳食纤维（又称粗纤维），也含有一种可促进大肠内有益菌生长的酵素，同时，作为一种中药材，其药理功能是疏风清热、解毒、消肿、去火（按中医理伦，便秘是“火”大的一种症状），所以常喝【十六道牛蒡茶】非常有利于便秘的改善，且见效快，有益健康的同时，还对防冶痔疮和直肠癌有很好的效果。另外，牛蒡根中还有超高含量的胡萝卜素即维生素D，它可以防止致癌物和细胞内外遗传物质(DNA)的紧密结合，阻止细胞无限制增殖癌变，甚至可以使肿瘤消退和逆转为正常细胞。
2、抗衰老
美国著名的保健专家艾尔•施德尔博士在它的《抗衰老圣典》一书中指出“牛蒡的根部深受全世界人的喜爱，认为它是一种可以帮助人体维持良好工作状态（从幼年到老年均适实用）的温和营养药草，牛蒡可日食而无任何副作用，且对体内系统的平衡具有复原功效的重要药草，药草师用它作为一种癌症治疗剂，同时也视它为疗效突出的消化剂及解肝毒剂”，全世界最长寿的民族——日本人长期食用牛蒡根部。
日本熊本大学医学部前田博士认为牛蒡的保健功能在于可消除和中和有害人体健康的“活性氧”，因为“活性氧”不仅是致癌的因素也是动脉硬化和老化的原因之一。
3、排毒、润肤、养颜:
牛蒡根中富含胡萝卜素，其含量是胡萝卜的280倍。胡萝卜素是维生素A原,人体缺少维生素A就会引起全身性的皮肤粗糙和干燥，所以常饮牛蒡茶有益于皮肤细腻润滑。牛蒡中的粗纤维有助于便秘的改善，有助于排除体内毒素，有助于排毒养颜。牛蒡作为中药，药理是疏风散热，解毒消肿，按中医理论皮肤上的疮和青春痘等症状均与人体内的毒火大有关，“长期饮用有益皮肤症状的改善。”市售的高级化妆品中有的就含有牛蒡。牛蒡茶能借用其独特的香气，丰富的营养价值而走俏东南亚市场，更风摩日本，南韩和台湾，在日本民间更把牛蒡茶作为不補肾壮阳之产品。
4、 降脂、减肥、冶结石
【十六道牛蒡茶】含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，它们可增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肝肠循环，干扰小肠微粒的形成，最能减少脂肪的吸收，从而达到降低血脂和减肥的目的。牛蒡参茶可通十二经，促进血液循环，瘦身绝不伤身。可吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，因此具有防治结石的作用。
5、辅助降血压
高血压形成的主要原因是人体内钠含量过高，而常喝【十六道牛蒡茶】对高血压疗效显著，原因有：
a、【十六道牛蒡茶】中含有丰富的膳食纤维，具有吸附钠的作用，并能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低；
b、【十六道牛蒡茶】钙的含量是根茎蔬菜中最高的，钙具有把钠道入尿液并排出体外的作用；从而达到降低血压的目的；
c、【十六道牛蒡茶】中蛋白质的含量也极高，蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外；也具有预防慢性高血压的作用；
d、【十六道牛蒡茶】所含的牛蒡甙能使血管扩张，达至血压下降的效果。
6、糖尿人士食物补充品
糖尿病的发生和发展与膳食纤维的吸收和摄入量密切相关，高纤维的食物（如牛蒡根）有利于糖尿病患者的血糖控制，可明显改善血糖的波动情况，有助于降低血糖，从中医角度，【十六道牛蒡茶】具有消渴(西医称为糖尿病)的药理功能，所以【十六道牛蒡茶】特别适合糖尿病患者长期饮用。因此被誉为大自然的最佳清血剂。菊糖”，是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸，所以被视为有助人体筋骨发达、增强体力的食物，尤其适合糖尿病患者引用。
7、健胃、醒酒
能加速乙醇在体内的代谢，醉酒者饮用能快速解酒.
8、病中病后者
牛蒡茶中的多种维生素和矿物质，可作为病中或病后体弱患者的补益茶饮
清肠通便：牛蒡参茶的膳食纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，减少毒素、废物在体内积存，有预防和治疗便秘的功能。
降血压： 牛蒡参茶中所含有的牛蒡甙能使血管扩张、血压下降。
抗菌： 牛蒡参茶中含有抗菌成分，可抑制金黄色葡萄球菌及真菌的生长。
降血糖： 牛蒡参茶中中含有菊糖，其提取物在动物实验中能显著而持久地降低血糖，提高机体对糖类的耐受量。
抗肿瘤： 牛蒡苦素具有抗癌作用，能抑制癌细胞中磷酸果糖激酶的活性。
六、如何更科学的饮用十六道牛蒡茶?
早晨空腹饮用【十六道牛蒡茶】，清理肠胃效果最佳。
早上喝，血液中的杂质，已开始排出，这时你的身体状况已开始好转
中、晚饭后一小时再喝，杯中茶片喝到无色最好。
另外，可通过每天早晨对自己的尿液来观察，上面浮着油花，还有大量的沉淀物时，体内的脂转。只有简单的方法，才能被大家采纳坚持下去。天天饮牛蒡茶，既简单又方便，清肠排毒，减肥效果不错。
四、泡茶方法?
1、将一小袋【十六道牛蒡茶】放入茶壶，用90-95度左右滚烫开水泡；
2、第一泡:浸泡40秒左右；
3、第二泡:浸泡20秒左右；
4、第三泡30秒左右， 大概可以冲七八泡，让茶味充分溢出，即可饮用。
五、饮用注意事项有哪些？
1、初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象。
2、个别人认为饮用炒制的或晒干的牛蒡茶好，其实它们容易让人上火，专家建议最好是喝烘干的牛蒡茶。因为烘干的茶充分保留了牛蒡的营养成份，提炼出了牛蒡的特异香气，茶色金黄透亮，香味醇和宜人。在饮用牛蒡茶的时候最好不要吃辛辣的食物，不要熬夜，也就不会出现上火的现象。
3、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
4、牛蒡茶不与其它茶混饮。
5、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。
6、便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶；
7、泡发的茶片最后食掉最佳。
8、不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。
9、 9、坚持饮用一个月就会有明显效果。
10、牛蒡茶在饮用时不宜过浓，在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就更不会上火了。
11、牛蒡茶有排毒养颜，减肥的功效，女性在饮用时要注意月经期最好不要饮用。
六、牛蒡参茶与市面上的养生茶有什么不同之处？
1、单纯的排毒或排泄会更加损害正气，单纯的补益会使气体雍滞。既要排出体内毒素，又要补益五脏的正气，排补兼顾深合中医“一消，必有一补”的理论。牛蒡茶一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效，这就是牛蒡茶风靡世界的理由。
2、牛蒡富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高280倍，蛋白质和钙的含量也很高。牛蒡还含有人体必需的各种氨基酸，且具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%～28%。
七．十六道牛蒡茶的适用人群
肠胃不适、便秘、糖尿病、高血脂、长痘、肥胖、癌症、病中病后、亚健康及日常保养人群。
八、十六道牛蒡茶有什么副作用吗？
牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜，做成茶，可每日饮用无任何副作用，且对体内各系统的平衡具有复原功能。
明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”
《本草纲目》中详载其“通十二牛蒡种植经脉，除五脏恶气”；
《名医别录》称其“久服轻身耐老”。
宋人苏颂曾这样描写牛蒡：“根有极大者，作菜茹尤益人”。
世界著名的营养保健专家艾尔·敏德尔博士在其所著的《抗衰老圣典》中这样描述：“牛蒡的根部受到全世界人的喜爱，它是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。全世界最长寿的民族——日本人常饮牛蒡参茶。
九、如何保存牛蒡参茶
如何保存牛蒡茶才不至于容易变质呢？实际上，牛蒡茶的保存方法和其他茶叶也是类似的。茶叶最怕的就是受潮，牛蒡茶也和普通的茶叶一样容易受潮，受潮之后香气易散发，受水分、光照影响之后，易发生变质。所以保存牛蒡茶的器具非常重要。牛蒡茶在夏季尤其应该采取防潮措施来放置好。
十、如何鉴别牛蒡茶的好坏？
答：a、产地：“中国牛蒡之乡”——山东临沂苍山县
中国牛蒡的源产地和出口首选地，大河冲积型土壤，上下土层均匀，培育出来的牛蒡.苍山县（现兰陵县）是临沂市惟一的国家级优质粮生产示范县,根深、叶肥、皮粗、肉厚，营养丰富，生命力顽强。被国家标准委确定为“无公害农产品”。
B、选材：专业人士精选上等牛蒡材质
选材标准：直径不少于4公分，长度1.5m以上，个体均匀，无空心，一根一泡
C、发酵：3个月以上
让牛蒡里的菊糖发挥到极致
d、味道：有甜度
结合现代工艺，无添加
e、工艺：结合现代工艺
传统工艺：原料-去皮-脱水-炒制-包装
结合现代工艺：原料-糖化-去皮-（烘干）-烤制-杀菌-检验-包装
即保障牛蒡的丰富营养不流失，又能保证牛蒡的药用功效得到最大的发挥。
f 、冲泡效果：耐冲泡
茶色红润，味道甘醇，耐冲泡，茶底完整无杂质
