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新农民和妈妈(1)

2019-07-29  本文已影响4人  秭归橙子和水果

2015.9.28

我喜欢养花,像照顾小孩一样,每天都会不知不觉看上几次。

妈妈说:“地里都是橙子树,没地方种菜,花盆里不种点菜,光种花,看你是吃菜还是吃花。”

我想想也是,于是就精减了种花的花盆,忍痛割爱,拔掉我精心照料的小花种菜。

没想到,这次妈妈一反常态,拔掉一盆四季葱来种君子兰花。难道我养的花不对她的心,她喜欢君子兰?

10.25

果园空隙里种了好多辣椒,每年夏天红了,都会摘回来,剁辣椒做酱。隔段时间摘一次,一波一波又一波,直到把晒酱的缸加满,吃全年的。

今天又摘回来好多辣椒,打整好,妈妈正在剁辣椒酱,我们都怕辣。

11.25

果园空隙里插了红薯,前段时间挖回来了。妈妈说,红薯放段时间,皮稍微皱些,做的薯条好吃些,更甜。

我和妈妈洗净,削皮,开始切薯条。

记得有一次,我和妈妈切萝卜干,大块头忙完,就来替妈妈切。

晒到竹笆上,他切出来的好整齐,一样的粗细。我让妈妈看,妈妈说,“我们切的像斧头,他切的真好。”

11.26

走了太阳来了风又是晚上,一天一夜的时间,薯条就干的没水汽了。感谢妈妈的辛勤劳动,也感谢日月星辰!

薯条再晒晒,晒半干时,好嚼又粘又甜,最好吃的时候。但是,半干容易坏,必须晒干。每次半干时,我们就一把一把抓了偷吃。

吃着吃着就干了,干的咬不动,我们还是继续,只是吃的少多了。过年的时候,妈妈就会拿出来炒了吃。

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