菠菜

菠菜，又名＂菠薐。藜科一二年生草本。

性味：甘，凉，滑。

成分：含叶绿素，草酸，维生素A，维生素B，维生素C，铁。

功用：利五服，道血脉，下气调中，止渴，润肠。适用于慢性便秘，高血压，痢疾，能促进胰腺分必，有助消化。

方剂：

1，糖尿病，饮水无度：鲜菠菜根60克，鸡内金5克，水煎，1日2～3次饮服。

2，高血压，便秘，头痛，面红，目眩等：鲜菠菜置沸水中约3分钟，以麻油拌食，1日2次。

备注：摘自宽恒先生编著《佛门医学》