饭局

文│曦 明

一次生日宴和一场婚礼，是我4月份第一个周末的主要行程。辗转过四号线的某站和东城的崇文门之后，导航仪的公里数定格在58的数字上。一路上，杨絮兼之柳絮，不时地从车窗外飘进驾驶室，噪杂的路况伴着1039调频里的嘻嘻哈哈，着实是考验人的郁闷极限呵。深呼一口气，吹散了车窗夹孔的一片。

已经不知道是这个月的第几次饭局了。就在此前的两天，因为连续的加班爽约了一次大学同学的小聚，然后在大半夜接到他的电话，硬着舌头和我抱怨，说屡请屡不到，还怎么做哥们儿。明显是喝高了，和醉酒的人解释实在是费劲儿，更不识趣的是旁边还有个不知名的人在那捣乱，说“不来实在不应该”。

尤其是最近几年，我都不知道是怎样从吃货蜕变为逢局必怵的。在刚走出大学校园的时候，每个月都要呼朋引伴，回到学校附近去饕餮一下那些最爱吃的馆子。而现在，即使有人主动做东，都宁愿待在家里看好莱坞大片儿。

从个人经验来说，的确不是每次饭局都皆大欢喜。在移动互联时代，所谓的同学聚会、同事聚会有时候无非是找个地方集体玩手机，看八卦，扯咸淡。如果再碰到几个适逢怀孕的，会把营销学里的Push strategy用得恰到好处，保证把你的孕龄知识从ABC提升到专业四级。如果恰巧你的同学里有几个拜金的，无非就是某某老公体贴、多金，开奥迪宝马，去马尔代夫或巴厘岛度假之类的了。谁让我是文科生呢，同学里十之七八都是异性，且忍且珍惜吧！

但饭局仍是难免，有被动更有主动。去掉出差和旅行的时间，其实我在北京常驻的时间也就是半年，作为一个标准的社交动物，微信、微博和QQ我一个都不少。所以友人们基本能知道我的所有动向。每次出发和回归，都能成为我们饭聚的理由。

归根结底，我的确是属于一个吃货。随着年龄变大，在懒汉与吃货之间寻找着一种平衡，又在发福与减肥之间不断博弈。记得有一段时间我写不出文章的时候，就围绕着吃动脑筋。大半夜看大众点评里的各种五星级评论的饭馆。在这样的情形下，每当有个新的饭局邀请，我的脑海里的两个小人难免不争论：是待会去，还是立刻去？

一个吃货纵容自己的最好方式，无疑是在文化上寻根究底。食色，性也，老祖宗早就说过了。还有，陈晓卿的《舌尖上的中国》不也就是讲述了这样一个道理嘛：咱们中国人都是吃货。

某种层次上来讲，饭桌就是中国人的群体症候。好久不见的朋友，一起攒个局，可以拉近因常年不走动而生疏的关系。冯小刚在春晚前的那个短片，从各行各业的人入手，不也是觥筹交错、热气腾腾的饭桌嘛！

考量一个人的人缘好坏，饭局数量也是一个硬性标准。绝对宅男宅女等于堕落和腐化的代名词。如果一个人天天在家自给自足，扮演孤岛上的罗宾逊，那你身边的人肯定会问你：你这么孤独，你家里人知道吗?

在吃上我还有一个发现，就是风卷残云这种吃法可能是中国人专利。比如在遥远的意大利，中高档的餐厅就没有什么翻台率，几个金发碧眼点上一盘儿菜叶子，能聊到天荒地老。我在博洛尼亚流连过的那两周一直在为杞人担忧：他们餐厅是靠什么活着的，如果海底捞开到这，估计没几天就黄铺了。

一直想写一部与本文同名的短篇小说，来述说饭桌上的人生百态。但是鉴于吃的文化这么庞杂，而我只是触碰到皮毛而已，遂作罢。