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[回味茶道]

2020-06-30  本文已影响0人  育婴坊夏威夷

今天翻Facebook 看到了2016年6月28日,日本小熊媽媽為我們大家做抹茶的記事。

育嬰坊拍攝於2016/6/28

當時正好有上海和廈門的寶媽們一道品味,回想起來,其樂無窮。

所以把幾年前的簡訊重新貼出來,和大家分享日本茶道的樂趣。

育嬰坊拍攝於2016/6/28

抹茶(まっちゃMatcha),起源於中國隋唐,發揚光大於日本。

「碧雲引風吹不斷,白花浮光凝碗面」就是對抹茶的贊美之詞。

育嬰坊拍攝於2016/6/28

今早,日本媽媽從東京帶來了有機抹茶的禮品,大家圍坐在一起,持有茶道證照四十餘年的媽媽,親執茶筅,遵日本傳統古法演示了簡單的茶序茶儀。

育嬰坊拍攝於2016/6/28

首先,用開水潔淨茶碗,然後放入適量的抹茶,用茶筅前後攪動生起茶沫,結束前用茶筅在碗里划個「の」字型,將抹茶依次敬給客人飲用。

育嬰坊拍攝於2016/6/28

客人在接受抹茶後,先品嘗一個精緻的小茶點,然後捧起茶碗轉動2次呈45度角,分3次飲下茶湯,把茶碗恭敬地送回到媽媽面前:どうもありがとうございます。

淺淺感受日本茶道之魅力,深深感恩媽媽的真誠分享。

          阿彌陀佛!

      祝福大家晚安吉祥!

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