烤鸡腿

      烤鸡腿的魅力，想必人人都无法抗拒吧，虽然是在家做的，但丝毫不必外面的差劲。

      今天中午的时候，我就跟妈妈提议：“我们吃鸡腿吧，好久的没有尝过你说的了！”但我妈妈告诉我：“中午爸爸在家，等会儿他下午出门谈生意，我们晚上再吃吧，不然他有得唠叨了，但时候我给你们弄，准好吃。”

    我等待的时间感觉好漫长啊！似乎都过了一个世纪了，等的我花都谢了可是，功夫不负有心人呀，终于等到！

    下午四点过的时候，我便和妈妈一起出门向超市进发了，目的很简单，买鸡腿，还有鸡蛋，家里鸡蛋快吃完了，顺便还买几包调料回来。

    在超市，也没什么变化的，只是比往常的是，人们都带了口罩。

    回到家中，只见我妈妈先把鸡腿洗了一下，再在鸡腿上划了几刀，每一面都划了三刀，接着用事先调好的调料腌制。听我妈说腌制得久会更好吃，虽然不太相信，但根据往常的情况来看，还是不得不佩服带了十多年娃的妈果真厉害！

      等了有两个多小时吧，才腌好。只见妈妈把鸡腿取出，裹上酱汁，放进了烤箱烤，但为什么不用炸呢？因为我妈说油炸食品不好，脂肪更加多。

      ……

      “叮”，看来做好了呀！伴随着妈妈打开烤箱，还有一股有人的香味。我迫不及待的用盘子装起我的鸡腿，再挤一点番茄酱在鸡腿上，用勺子摸匀，一口下去，有着番茄的香，还有烧烤酱的香味儿，更重要的是这肉太嫩了吧，真的太好吃了，果然还是妈妈的厨艺厉害，虽说没我爸爸弄的好，但也不错！

      我们三个便在这烤肉的香气中，欢声笑语。

      虽然经常吃对身体不好，但是，偶尔尝尝也不错的呢，真希望妈妈可以多做点好吃的，因为快开学了，在家的时间又要少了。