德国美食

/德国啤酒、葡萄酒 (Bier, Wein)/

德国美食

德国的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。德国是世界饮酒大国，酒类年消耗居世界第二位，其中啤酒的销量居世界首位，啤酒、葡萄酒是德国家家必备的饮料，朋友相聚必有酒来助兴。

/德国香肠 (Wurst)/

德国美食

德国香肠的品种之多让人惊讶，这种食物德国有500种、1000种甚至1500种。在德国，每个地方都有其可以引以为傲的香肠品种，其中哥廷根和里根斯堡的香肠从中世纪起就已享有盛名; 红肠的话还属图林根口感最佳；而卡塞尔的居民最爱吃他们自己做的肝泥香肠；施瓦本地区的人们比较迷恋黑香肠；还有手指般大小的烤肠，它们则来自柏林。

在德国超市里还有一些开袋即食的片状香肠，非常便利，品种也是琳琅满目，各种形状和口味，用它们来做三明治那是绝配。

德国面包（Brot)

德国美食

在德国，面包有用精粉做的，也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺和在一起的混合面做的。

德国每天出炉的芳香扑鼻的小面包、角形小面包、8字形烘饼和长面包就有1200多种，此外，还有300多种其他不同种类的面包。面包是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食。