纪念中华文学简书风景

美食街上那家米线店

2020-12-28  本文已影响0人  风糖_

文/风糖

小雨喜欢吃米线,开心了要去吃碗米线,不开心了也要去吃碗米线,反正随便想个由头就可以一饱口福,是美食街上米线店的忠实粉丝。

到了晚上,这条街上的广告牌霓虹闪烁,让这些美食更添几分诱人色彩。不管你喜欢什么口味,总能找到适合你那一款。

美食街上的小吃,小雨已经尝了大半,哪家米线店也没漏掉,还多是在晚上吃的。

因为要减肥,小雨和老公晚饭要么不吃,要么合吃一碗。只是当小雨说出点一人份的时候,有的老板就会吃惊地重复:“只要一碗?”

开始的时候小雨总是解释:“两个人吃一碗刚刚好,要两碗吃不完。”

听了这话店家总会露出非常诧异的神情,让人有一丢丢的尴尬,好像不吃两碗就有些对不住人家。可没办法呀,体检报告上箭头向上的太多,晚上吃饭已实属罪过。

在众多小吃里面,小雨最喜欢的就是老张米线。她经常在晚上和老公在流光溢彩的街灯下,不紧不慢地走到那个熟悉的招牌前——老张米线店。

听说这家店已经有20年的历史了,在不同的街区有了好几家分店,那味道自然有它的独特之处。

小雨第一次和老公来这家店,老板娘就要给她打八折。这让小雨受宠若惊,又很是不解,一碗米线才八块钱,再打折,多不好意思。

老板娘一边瞟着小雨的老公,一边笑盈盈地说:“你不记得我啦?以前你们开会的时候老在我家吃米线。”

“开会?哦,你是……你是以前在王庄路口卖米线的那个大姐。”

小雨想起来了,那时候学校经常变态地周三晚上开例会,她们几个小姑娘就不回家,专门跑去王庄路口吃米线。

“原来这么多家分店都是你的,你这米线可卖出了大名堂,多少年没见了。”

小雨也很高兴,好像那一段青葱岁月跟着大姐回到了眼前。

“得有十几年了吧?那时候你还是个刚毕业的小姑娘。周三晚上不回家,你们几个经常一块儿来吃米线。”大姐开心地笑了起来,她胖了一些,看上去比以前还要年轻漂亮。

那个时候,学校门前的路还没有扩建,路两边也没有如今这么多的门面房。只在离学校一里地的地方有一个米线摊。

两间简易房,卖米线的大姐正年轻,瘦瘦的干净麻利,脸上带着笑,快人快语,小雨她们是小店的熟客。

小雨从来没见过大姐的男人,有人提起时大姐总会说:“劳碌命,出去跑车去了。”她说这句话的时候,语气明明是抱怨,但听的人总能觉出一丝甜来。

大姐的米线鸡汤熬的好,料也放得足,芝麻酱和花生都特别香,配着绿油油的蒜苗和胖嘟嘟的绿豆芽,着实勾起了小雨她们的馋虫,每周都要去吃两次,过过瘾。

后来小雨离开了那所学校,再没和大姐见过面。没想到大姐已经有了七八家米线店,这间总店,三间大开间,十几张餐桌,饭点的时候坐满了人,还有人站着等位子。大姐也不再亲自下厨,雇了八九个人,已然是一位成功人士。

从此小雨晚上和老公一起逛美食街,总会到大姐的米线店来,好像那儿的米线有着特别的味道。

每次遇到大姐在那,看到他们俩分吃一碗米线,都会故意戏谑地看他们一眼,远远地笑着。那诱人的米线香气里好像被她放入了岁月静好。

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