linglu 同学羊肉做法：

先去血水。
用葱生抽料酒腌制30分钟；
锅里放油 葱姜八角炒香，
然后下羊肉和洋葱炒；
炒完之后最好拿高压锅炖10分钟；
然后加水加土豆（自选蔬菜）➕咖喱熬。
熬到咖喱变稠为止
你还可以买mussels
拿蒜和豆瓣炒香 然后下锅炒 完事儿