烧龙虾

今天晚上，老公下班回来，带回来三斤龙虾。这是今年夏天第二次在家里烧龙虾。

之前有几次在饭店吃，一百元三斤，人多量少，所以吃得不过瘾。还有一次吃的是龙虾尾，儿子担心可能过期了，所以再没有问津。

都说清水龙虾好，不知道今晚买的到底是不是。甭管了，我立马把龙虾的钳子长须剪掉，然后清洗了很多次，备用。

热锅冷油，放入龙虾爆炒，同时放生姜片翻炒，等虾全部转红装盘备用。

接着锅里放少量油，倒入准备好的十三香调料以及干料包，放入龙虾，倒入500克啤酒焖煮。可能是调料有点多了，煮了一会儿，闻不到龙虾的香味，只有调料的味道。

大概半个月前，也烧了吃了三斤龙虾，儿子买了十几元一包的蒜泥龙虾调料。味道还可以，当时感觉像是吃了一顿美味可口的大餐。

不知道这次的龙虾味道怎么样。拭目以待吧。