03 随笔杂记

2022.01.25 菜单

2022-01-25  本文已影响0人  谨言的成长

我拥有了一家餐厅,我最想这样设计:

早餐:

喝的:豆浆,牛奶,杂粮粥,小米粥,南瓜粥,银耳汤,米酒。

主食:煎饼,煎蛋,白煮蛋。全麦面包。

馒头,包子,小笼包,汤包,烧卖,豆皮。煎饺,蒸饺,汤圆。

面食:汤面,汤粉,肠粉,炒面,炒粉,热干面,蒸面,馄饨。

午餐/晚餐设计:

1、披萨+薯条+可乐/柚子茶套餐

2、火锅自助套餐🥘:麻辣味,清汤味,番茄味

3、烤肉自助套餐:各种烤肉🥩

4、清蒸类:清蒸鱼,粉蒸肉🥩,清蒸大螃蟹🦀。

5、汤类:鸡汤,排骨汤🥩,鱼汤

6、特色菜:秘制黑鸭🦆,清炒农家菜🥦

餐后甜点:法式甜点。马卡龙,蛋糕,饼干

用餐配乐:

披萨薯条+吉他/非洲鼓🥁

火锅+游戏音乐

烤肉+萨克斯

清蒸类+钢琴

汤类+小提琴

特色菜+电影经典曲

儿童餐,麻辣清淡,鱼肉豆蛋奶应有尽有。

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