花草茶之三十四：立夏养生花草茶2

立夏是夏季的第一个节气，意思是夏季开始，炎热的夏季即将来临。

夏天气温高，出汗多，容易损伤心气，脾胃功能也有所下降，所以应注意养心和养护脾胃。

除了从起居、饮食、情志几个方面加以调养，不贪凉饮冷，还应清淡饮食。此外，可选用清解暑热、调养心胃的花草茶，比如菊花、薄荷、荷叶、金银花等。

单威在《24节气花草茶》一书中根据不同节气的气候特点，总结出不同功效的养生花草茶配方。立夏节气相适应的养生花草茶方有3个，分别是乌梅茶、大麦茶和金莲花茶。

今天介绍立夏节气的第二个花草茶方“大麦茶”。

原料：大麦茶1包，水适量。

制作方法如下：

1.将大麦茶放入杯中，加入适量热水冲泡；

2.焖泡15分钟后即可饮用。

养生功效：

大麦茶可以去油腻、助消化、改善肠胃消化吸收功能，还具有健脾瘦身、清热解暑、乌发等保健作用。

饮用小贴士：

大麦茶可以采用锅煮的方法，香味更浓，口感更佳。