关于小新大阪烧,五郎没有告诉过你的这些事。

2019-02-21  本文已影响0人  纳尼小新大阪烧

说起万众瞩目的《孤独的美食家》可以说是许多人的下饭神器。看五郎叔在各地边工作边觅食的故事,怎么就能把吃播拍的这么好看呢,五郎叔怎么就能吃得这么香呢。记得第六季五郎叔来到了关西风浓厚的大阪。你猜他会吃点什么?虽然有很多想吃的,但是在工作完成后,五郎还是走进了一家大阪烧店铺。毕竟,“大阪烧”可不只是游客美食,在大阪本地人心中,它也是关西美食前三名啊。

早在第一季第9集,五郎就去过东京世田谷区下北泽,吃了一次广岛烧。《孤独的美食家》播到现在,不论是吃大阪烧还是广岛烧,五郎都很懂行。三言两语就能把大阪烧和广岛烧的区别解释到位。然而大部分行外吃货,其实提到这几种烧时都是一脸懵。

大阪烧它的日语写法是御好烧(お好み焼き),字面意思就是“随你喜好”。有点像什锦煎饼,你可以把喜欢的东西都加进面里去,比如像切碎的卷心菜、各种肉类、海鲜、蔬菜等。广岛烧是日本广岛县人用面粉、高丽菜、面条、等材料,在煎锅上搅和成一盘杂菜煎,再淋上蛋汁、柴鱼、昆布、甜面酱的一道美食。作法简单又好吃,所以又叫好吃烧, 现在则是一种流行的菜肴,口味、材料也不断的翻新。

大阪烧作为历史悠久的国民食物,不只是五郎喜欢吃,它在日本影视动画里也经常出现。动画《名侦探柯南》、《蜡笔小新》等也经常出现大阪烧这种美食的场景。柯南的剧情中,和叶专门拉着小兰去吃这款经典美食!蜡笔小新其中有一个场景也是让人印象深刻,蜡笔小新做大阪烧时认真执着感动了许多人,以至于有人蜡笔小新为主题专门创办了一家纳尼小新大阪烧的日料餐厅。

这家主打小新大阪烧的日料店就在在人流攒动的福州万象城,,你不同去日本,就能和五郎叔一起品味大阪烧的魅力。很多日料店走的都是精致高端路线,而小新大阪烧,除了精致,同样注重实惠。用平凡的食材和独特的手法,烹制出一道道鲜活却永不嫌腻的正宗日料。

走进店内漫画、手办、布偶……店里每一处都有蜡笔小新的存在!店里的墙上贴满了动漫海报,整面墙有种复古的感觉~单是这面墙,就很有意义!满满的都是90后的童年记忆!昏黄的灯光、木质的桌椅、和风灯笼……一秒穿越到日本!日式风情扑面而来,要多日式就有多日式,感觉坐在这里就能被治愈!

正宗地道的日式大阪烧,一定要遵循“现拌、现烧、现吃”的三大原则,店内有两处铁板烧台,食客可以围坐在台前看厨师小哥现场制作,铁板上滋滋响的大阪烧,香气四溢的牛肉,坐在台前的食客怎么能忍得住这等美食的诱惑!吃日本料理也是一种视觉上的享受,感受一丝不苟的烹饪和精美细致的摆盘,难怪有人说日本料理是用眼睛品尝的料理。

人生,无非衣食住行。而多数人,以食为大。每日思考最多之事,便是一日三餐以何为食。人间大大小小的人和事,最终都绕不开一餐饭。食物能给人以情感波动,婴儿喜欢用嘴巴探知世界。长大后依旧喜欢用嘴巴,来感受一个地方的风土。不被时间和社会所束缚,幸福地填饱肚子的时候。

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