拜托了冰箱——宋仲基撩妹,我们只想撩胃。
2016-05-17 本文已影响118人
味他菜谱
四季生出了夏天
夏天生出了冰箱
而冰箱冻住了——我们的胃
天气敢再热点
是不是你也想钻进冰箱
注入清凉
宋仲基撩妹,我们只想撩胃
让『冰箱美食』冻住你的胃!
奶冻/木瓜杏仁冻
--用料--
木瓜 一个
杏仁露 一罐
吉利丁片 一片
--做法--
1.木瓜切开,把瓤和籽挖掉。
2.吉利丁片提前用冷水泡软,杏仁露加热,把泡好的吉利丁片放入杏仁露里搅拌至溶解。
3.杏仁露放温凉,倒入木瓜里,放入冰箱冷藏5小时以上。
4.冷藏好的木瓜刮掉皮,切开即可。
刨冰/芒果刨冰
--用料--
芒果 500g
绵白糖 适量
冰块 适量
--做法--
1.将芒果去皮、切块放入搅拌机中。
2.从冰箱中取出事先准备好的冰块。
3.把冰块也放入搅拌机中。
4.再放入绵白糖,多少自己口味而定,然后搅拌。
5.根据自己的喜好,冰块粒可以大,也可以小些。
布丁/焦糖布丁
--用料--
鲜牛奶 250ml
鸡蛋 3个
糖 25克
--做法--
1.熬制焦糖:白砂糖与水的比例以3:1的比例放入锅中,小火熬制,不停搅拌 ,当糖浆呈金黄色的时候关火 。
2.牛奶加6勺左右的糖,微微加热使糖融化 。
3.鸡蛋打散 ,与牛奶混合均匀,滤网过筛 。
4.过滤好的布丁液倒入容器中,容器用保鲜膜封口,入蒸锅,大火蒸至水滚,转小火继续蒸10分钟左右 。
5.放入冰箱中冷藏一晚后风味更佳
冰棍/西瓜冰棍
--用料--
西瓜 适量
巧克力碎 少许
猕猴桃 适量
--做法--
1.西瓜去籽加糖放入料理机搅拌后放入模具,预留2cm。
2.稍微冻硬时加入巧克力碎充当西瓜籽。
3.冻硬后猕猴桃打碎成汁,倒满模具剩余部分。
冰饮/蜂蜜柠檬苏打水
--用料--
小青柠 3-4个
蜂蜜 少许
苏打水 350ml
--做法--
1.青柠对半切开,将汁挤入瓶子中。
2.倒入冰冻的苏打水,加入蜂蜜。
3.冰块加满