春光明媚,抵不过一席新茶
2018-03-09 本文已影响0人
独语1986
【品 名】2018年明前茶
【上市时间】2018年3月28日前后
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春三月,此为发陈。
天地俱生,万物以荣,
夜卧早起,广步于庭,
被发缓形,以使志生,
生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,
此春气之应,养生之道也;
逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。
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二月节,经过雨水的洗礼,
万物回春,草木萌动。
茶谚说:“惊蛰过,茶脱壳。”
春回大地,茶脱壳,仿若襁褓的婴孩,
欣欣然张开课眼,迫不及待吐露新绿。
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苏东坡有言在前:“休对故人思故国,且将新火试新茶,诗酒趁年华”。春日新茶是人间极鲜,不可辜负,该享受的时候千万别放过。
一壶一盏,即为一席。备好茶席,摆出茶匙、茶壶、茶则、茶箸等一应器具,茶品与茶器皆为最佳搭配。
茶亦醉人何须酒,一席春茶,一杯春茶清净心。
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春茶求早,第一批野茶王茶总最难得。谓之头采,是春天最新鲜的标志。
此时的茶树经历夏长,秋耕,冬藏,终于等到八方回暖,在春天一吐芳华。因早春气温低,病虫害少,迸出的芽头更娇嫩纯净。