比肉还香的素丸子，你都吃过哪种？

比肉还香的素丸子，你都吃过哪种？

姐妹们！今天我要来颠覆你们的认知——谁说丸子一定要有肉？素丸子才是隐藏的王者好吗！外酥里嫩，一口一个，关键是不长胖啊！（减肥党狂喜）今天本厨房小天才就带你们解锁4款神仙素丸子，保证让你家餐桌秒变米其林！

土豆素丸子：碳水炸弹的快乐

土豆控举手！这款丸子简直是薯饼的升级版！土豆蒸熟压成泥，加面粉、盐、黑胡椒，再来点葱花提香。搓成小球下锅炸，金黄酥脆的外皮下是绵软的土豆香～蘸番茄酱吃，我一次能炫20个！（别学我，真的会停不下来）

胡萝卜素丸子：甜脆小可爱

不爱吃胡萝卜的姐妹看过来！这款丸子能让你爱上胡萝卜！胡萝卜擦丝，加鸡蛋、面包糠、一点五香粉，拌匀后捏成球。空气炸锅180度15分钟，出炉后甜中带脆，我家挑食的侄子都抢着吃！（终于不用偷偷往他饭里塞胡萝卜了）

白萝卜素丸子：清爽解腻的神

白萝卜擦丝，加盐腌10分钟挤干水分，拌入面粉、姜末、香菜（不爱香菜的姐妹可以换成小葱）。搓成丸子小火慢煎，外皮焦香，内里清甜，配粥吃绝了！我妈说这比肉丸子还香，关键是不腻，吃完还能再战三碗饭！

豆腐素丸子：低卡高蛋白的王者

减脂期姐妹的福音！老豆腐捏碎，加香菇丁、玉米粒、一点淀粉和生抽调味。捏成球后烤箱200度20分钟，外脆里嫩，蘸辣椒面吃，蛋白质爆棚还不怕胖！我闺蜜说这丸子让她成功戒掉了炸鸡（虽然只坚持了三天）

- 怕油炸的姐妹可以用空气炸锅或烤箱，低脂又健康！

- 调料可以根据口味调整，爱吃辣的加辣椒粉，喜欢香口的加孜然～

你们最喜欢哪种素丸子？快在评论区告诉我！点赞过500，下期教你们用剩米饭做5种神仙小吃（保证不翻车）！关注我，带你解锁更多“吃瘦不饿瘦”的秘诀～

白萝卜汤：喝了这碗汤，从此男神不再是梦中人

这碗蘑菇汤看起来不好喝，实际上是真的戒不掉！

虫草花汤的4种神仙喝法，喝完我直接素颜出门，妈妈再也不用担心我社恐了！

这碗茶树菇汤让我睡觉都在回味它的美味！你真的不好奇吗？

金针菇汤这样做，真的比澳龙还鲜，哈哈！

冬瓜汤这样做，真的掉秤特别快！别不相信。