我们应该讨好谁?
“吃饭啦!”荣荣满脸微笑地端着一大碗米饭和两盘菜,匆匆地从楼上走下来对收银台前的小静说。
“哇!这么好的菜,咱们喝点啥呗?”小静拍手说,眼中放出欣喜、期待的目光。
“就它了!”荣荣从冰柜旁走过,眼睛瞅了瞅酸奶,仰了一下下巴说。
“好嘞!”小静迅速地走过去,熟练地打开冰柜,拿出两盒酸奶,跟着荣荣走进了后屋。
这一幕正好被出门办事刚刚回来,从大门进来,一直走到电梯口在等电梯的我看到了。
“平时多长点心,饭店里的猫腻多着呢!”我突然想起,我们领导对我说的话。
电梯到了,我来到三楼食堂吃饭。匆忙吃过饭,我看了一眼时间,1:35分快下班了,营业部马上要交接了。
按照平时,我肯定直接回六楼办公室办公。
但是我脑海里总是出现刚才营业部她们拿酸奶的事。我想知道她们是下单子了,还是……
我假装去一楼找东西,用眼睛瞥了一眼开桌情况,已经结过帐的都清台了。没有看到有下酸奶的单子没结账的房间。
我不会说话,更不会直接询问问到底,我竟然悄悄上楼了。
第二天,我收完账,特意翻看了每桌的明细,都没有找到有两瓶酸奶的单子,没有单子就意味着没有给钱,两盒酸奶50元。
我不甘心,不可能平白无故地喝两盒酸奶就没有以后了,月底盘点不怕数量对不上吗?于是又仔细翻看每个房间的酒水饮料情况,查完现金结账的,又查挂账的,就在我翻看502房间的挂账明细时,看到了8瓶纯生,有4盒酸奶,酸奶?
502是10人桌,平时客人有自带白酒的时候,除了白酒、啤酒?喝了那么多酸奶?
我一看502挂账是郭先生,郭先生是这里的常客,跟老板特别熟,还特别不爱给钱。
于是,我明白了:她们喝的酸奶让郭先生买单了。
而郭先生呢?平时大大咧咧的,每次喝的醉醺醺的,看一眼金额,签完单就走。
我是不会说谎的人,实话实说呗,知道什么一五一十地向领导汇报。
没想到领导直接劈头盖脸地说她们,当然,经理也幸免不了。
很明显,这种事情只有我才能打报告。
以后,他们每个人的表现都让我琢磨不透。
当面一套背后一套,有时明目张胆地懒散、消极怠工、不爱护公物、故意浪费……
我特别不理解。她们还坚持说:我们不通人情!不讲人情!这是后来我才听说的。
领导出于好意,以顾客利益为先,不能有损顾客利益,明明客人吃了850,却说人家消费了900。领导觉得,这顿饭吃的让人觉得不实惠,不实惠下次就不爱来了。
而她们的想法呢?
这不是现金结账的顾客就不是好顾客,多和他要点怎么了?只有员工高兴了,才会让饭店得到最大的效益。
这思考的问题来了,关键在于老板是讨好顾客,还是讨好员工?
顾客就是上帝,没错,我们讨好上帝没有错!可员工?给你开着高薪,还想怎么着?我可理解不了。
直到现在,在别的行业混了几年,简直是颠覆了我的一些观念。
我大多数是站在领导的一面考虑问题的,但有时候却真的想退缩几步!
我觉得我们领导也是一味地讨好家长、讨好孩子,而不顾及我们的感受,不懂的拉拢人心。
面对胡搅蛮缠、毫不讲理的家长,无论对与错,都是我们的错!
领导说的对,没有家长送孩子来,我们怎么会有工资?
只有把员工当家人看,家人员工才把公司当家看,公司才会越来越好!
对员工好了,你看:
1,充分合理使用空调,决不浪费一度电。
2,节约用水、节约用洗洁精、垃圾袋等一切消耗品。
3,桌椅板凳擦拭、使用过程不爱惜减少使用寿命。
…………
现在静下心来想一想,这不应该是一个员工应该有的职业操守吗?
假如是一个刚刚入职的新员工,他肯定各个方面积极表现,担心试用期不过。而干的时间长了的呢?可能会偷懒,得过且过,怎么都是混一天。
其实,不管做哪一个行业,做的时间越长,就会越顾及自己的利益。时间越长,越觉得自己的努力付出小于劳动所得。会抱怨、会不满,会在其他地方寻求平衡。
我们到底应该讨好谁呢?
随着时间越久,我越觉得营业部做的有道理。
我觉得谁也不用讨好谁,员工收着老板付的报酬,就得一心一意、本本分分做事!即使你真的为多劳少得而跳槽,那也是领导的遗憾。
你要是真做的好,领导也不是瞎子,领导也想留住人!
老板也好,员工也罢,凡事都要对的起自己的良心,可惜的是,良心的标准没有统一的规定。