蒜蓉鱼片

蒜蓉鱼片，制作简单又好吃。

食材

新鲜鱼肉，蒜，小米辣，香菜。

步骤

1、鱼肉削片，开水烫一下捞出。

2、热油炒香蒜末，小米辣，加入料汁(生抽，蚝油)搅拌均匀。

3、倒入鱼片翻炒1分钟，加点香菜。