实蛋

2022-10-16  本文已影响0人  遇见yh

用6个鸡蛋做的实蛋,让我一口气差点吃光了。

如果是6个煮鸡蛋,无论怎么吃也吃不下去呀。

做实蛋是不是有点浪费?

话又说回来,自己做的实蛋的确挺好吃的。

做法也挺简单,鸡蛋搅拌一下,加点食用碱和盐,一蒸就妥了。

你也许会问,这盒鸡蛋羹有啥区别?

做实蛋加食用碱,水加的也很少,实蛋比鸡蛋羹硬实。

味道微微有点涩,蒸好后切块,可以加调料煎,也可以烤着吃。

你喜欢吃实蛋吗?


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