2025-07-14
2025-07-14 本文已影响0人
你我皆过客烟雨任平生
今天请小妹来家里吃中饭。
只简单的准备了四个菜。
一个鱼骨头火锅，我用最简单的家常做法做的，菜油下锅，鱼头下锅煎一会，冷水没过鱼，大火烧开，加盐.辣椒再煮开，换火锅盆，吃之前加点味精。
一个辣椒炒肉，这次先用盐料酒菜油生粉腌制了一下，辣椒提前炒至起皮。
另外起锅炒肉，炒至断生后加辣椒，再拌一下，加酱油味精起锅。
一个丝瓜汤，一个炒藕根。
四个菜的味道都还行。
四个人四个菜，吃得挺尽兴的。
还是家常菜好吃！
