散文想法

魅力秋果

2019-03-06  本文已影响192人  悠悠729

悠悠

国庆长假,每个景区都是人满为患,我们就去附近的山上走走,弥补一下不去旅游的遗憾。无意中却发现山上有好多野果,正是成熟采摘的时候,果子里的味道,勾起的是我们童年的记忆。

魅力秋果

记得小时候去山上放牛,会摘好多的山茄或是其他一些小果子,长在树上的果子是不能摘的,有管山的人看守着,哪怕是很酸很酸的野杨梅也不能摘,否则那守山人会放狗追来咬人。现在的乌石山上,虽然有登山步道,来走的人毕竟不多。你看,满树的野柿子红透了,在蓝天下闪着诱人的光芒。因为柿子很小,还有好多的核,就没有人去摘,就这样自生自落。

先生却总要爬上树去摘些下来,在他,觉得爬树是大显身手,有着童年的快乐蕴含其中,更觉得采到果子是一种乐趣。也许童年在老家的山上,根本没有果子可以任意采到,现在见了这没人要的野柿子,却如获珍宝。过几天,硬硬的柿子变红变软了,尝一尝,甜甜的,有着买来的柿子所没有的清香味道,那是纯天然野生的柿子呢。

魅力秋果

被称为秋果之王的毛栗咧开了嘴,无声的召唤着登山之人。美味的栗子,严严实实的包裹在针刺里,想要品尝,还真得大费周折。山上有好几棵栗子树,摇一摇树,那一团一团的栗刺掉下来滚得到处都是,我们就从刺中取出栗子,再剥掉外壳,放嘴巴里尝尝,脆脆的,有点甜。如果多摘一点,拿回家,炖一锅排骨栗子汤,味道鲜美,营养丰富,真是感觉捡到了莫大的便宜。

山上有很多橡子树,长满了橡子。记得从前读小学的时候,学校为了搞创收,老师带着我们去山上摘橡子,满山都是我们快乐的欢声笑语。那时候,山上的柴都要被砍去做柴火烧饭的,因此,从来没有看到过现在山上那么高大的橡子树呢,虽然采摘的橡子不多,但孩子们远离了教室,远离了作业,在山上疯玩狂闹的情景却铭记在心。

魅力秋果

小时候,最爱去外婆家,外婆做的橡子豆腐,晶莹剔透,滑嫩可口,总也吃不够,如今九十多岁的外婆已经不认得当年馋嘴的外甥女了。当人年老了,生命中曾出现过的形形色色的人,一个个从自己的生命中淡出遗忘,最终会留下谁呢?

忽然就有一股冲动,摘橡子,把满山的橡子捧回家,我要做橡子豆腐。问问度娘,采集、晒干、除壳、浸泡三天三夜,水磨、过滤、沉淀、自然凉干、碾细、制成橡子淀粉。天然橡子淀粉加水,充分加热搅拌,熬制出形状外观如豆腐的橡子豆腐。

高大的橡子树上,满是橡子,采摘的时候很开心,一会儿就摘了满满一袋。拿回家,晒干,但是除壳很麻烦,去壳的橡子里面还有一层薄衣,更是花了我们很多的时间。本来应该按照度娘告知的步骤一一去做,但是我这人,总是自作聪明,没有耐心,或是合并几个步骤,或是要求不到位,尝试了几次,都不能如愿做成橡子豆腐,再也品尝不到外婆做的橡子豆腐的味道。又想不动脑筋,又想速成,世上哪有这样的好事呢。

山上多宝藏,赠予有缘人。所有的果子里都沉淀着风花雪月阳光雨露,那是大自然的馈赠,所有的果子里都盛满了童年的回忆,温馨而美丽。魅力秋果,值得拥有,魅力秋果,值得品味。

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