随笔散文散文心理

每天都要好好吃饭

2024-01-08  本文已影响0人  枫红云天

下午忽然想吃馅饼了,于是就发了点面,屋里面有暖气,面开得很快很好。

剁点肉馅,煮点粉条渣,洗点芹菜、姜切碎,然后搅拌均匀,放适量的盐、生抽、香油就可以啦。

光吃馅饼是不够的,炖个排骨萝卜汤吧。排骨洗干净浸泡出血水后倒掉,焯水后再炒一次,然后才煮开再撇去浮沫,最后放入切好的白萝卜还有豆腐、千张皮。嗯,越炖味道越浓。

一直到快炖好了以后,撒入葱花、香菜,萝卜排骨汤的香气越发的浓郁了。

今年冬天的萝卜特别好吃,水分足,带着点微甜,一大锅汤除了给没有在家的人留一碗之外,都被吃光了。

馅饼也很软和,外皮金黄,里面是喧软的,大家都很喜欢。

没事的时候做饭给大家吃也是一种美好的享受呢。

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