每日一饭——野椒牛肉盖浇饭

2018-12-20  本文已影响0人  言五口马也
每日一饭——野椒牛肉盖浇饭

材料:牛肉200克  小辣椒4个  蒜1瓣  姜1小块  香菜1小把  盐味精少许  调味酱油少许

牛肉切丁,辣椒姜蒜切末,香菜切小段,起锅热油,小火放姜蒜,焦黄时放辣椒,再放牛肉,牛肉变色放盐和味精,拌匀放香菜,差不多了放点酱油调色,可以放一点点水做盖浇的汁,然后就可以盛到饭上,美美的盖浇饭就要做好了!

        超辣的野椒牛肉盖浇饭,加上一个煎鸡蛋,牛肉又辣又有嚼劲,饭裹挟着汤汁,让人食欲大增,吃一口心情都变得辣辣的。

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