我自己做豆腐鱼了

哈哈哈，真的很好吃，啦啦啦啦，我做了一个豆腐鱼，特别的美味，虽然我会做菜，但是做鱼却不是那么简单。第一次尝试做鱼，心里还是十分忐忑不安。

首先得剖鱼，剁鱼，洗干净后，要把鱼用酱油盐腌一下，这样鱼肉会比较入味。然后等锅热了，就倒食用油进去，把鱼放进去之后，放大蒜生姜，大火炒，加料酒喷一下，再放一些水煮五六分钟。在煮的过程中，把豆腐切成块，把葱根切碎，干辣椒切碎。六分钟之后，就可以把豆腐葱根干辣椒放进去。最后中火炖，等汤汁干的差不多了，就可以放葱花，再煮几分钟就可以了，欧耶，中午吃光光了，开心极了，很好吃喔~