柴米油盐背后的经济学

经济学无处不在。大到国家经济形势运转，小到黎民百姓的日常生活，普通人天天琢磨怎么省钱、怎么多赚钱，这些都是经济学在起作用。

金融工作者的经济学

在金融行业里，有个现象非常普遍：一个工资几千块的人会请人去一家一顿饭几千元的餐厅吃饭？

如果按照常理来说，拿几千块钱工资的人是没有这种消费能力的。其实不然，一切看似非理性的消费背后都有其对应的经济原理，一顿饭几千块钱的餐厅里出没的人通常都是生意中的重要人物，主人选择请对方吃几千块钱的大餐，是想通过高消费，高品质服务，彰显出对对方的重视，同时他也清楚，通过各种手段打好双方的关系，一旦合作达成，其带来的收益将远远大于这顿饭花出去的几千块钱。 

金融行业整体利润率比其他传统行业要高，而且每一个环节带来的金钱溢价都要比其他行业高。比如，传统行业多认识一个人可能意味着你能多做一笔生意，但在金融行业，与核心人物建立好关系不仅能完成目前的交易，拿到这笔业务的利润，还能通过核心人物的信息渠道、人际圈或者业务的转介绍获取回报，这背后的账的都是外行人看不到，甚至不太理解的。

运动补剂的经济学

作为一个长期运动爱好者，运动后的进食补充对我来说尤为重要。了解我的人也知道，在运动这件事情上，我不太注重物质消费，健身房只有基本条件，吃饭只需普通正餐即可。但是，目前我突然选择花几百上千块选购蛋白粉作为补给。他人评价会认为这是铺张浪费，多此一举。实则不然，对于我来讲购买蛋白粉至少有如下两点好处：

一，蛋白粉与普通正餐(大米、鸡蛋、牛奶等)相比，蛋白质含量更高，更容易消化。锻炼的最终目的是为了拥有更好的体魄，有充足的精力去应对工作与生活。蛋白粉能够快速补充身体所需的营养物质，他能更方便的达到这个目的，单就达到次目标的效率来说，它比日常食物更高。

二，看似价格高昂的蛋白粉，实质上是更低的单位营养成本。蛋白粉所含的蛋白质更高，运动之后，大量蛋白质需要补充，蛋白粉更为划算。比如补充一百克蛋白质需要吃两三份，大包牛肉鸡肉，牛奶等食物，需要几十元才能满足需求。相比较而言，几份肉类，奶类，蛋类食品所带来的开销比蛋白粉的开销更大。比如一百克蛋白质需要花几十块的肉类蛋类和蔬菜水果才能补充回来，而蛋白粉只需要花费十几块，加上一点基本蔬菜水果，就可以达到相同效果。此外，由于本人很少做饭，大部分饮食均来源于外卖，外卖食物大多不太符合我的练后饮食需求（高蛋白，高碳水，低油脂），服用蛋白粉不仅能满足营养需求，口味需求，还能节省时间，不用在为训练之后去哪里吃、吃什么东西而烦恼，这些其实也是一种成本。

因此，总体上来看，相较于日常外卖食物，蛋白粉的单位效用更高，是一个更为经济划算的选择。

这些例子都看似不太容易理解，仔细分析一下，其背后往往是不一样的经济学原理在发挥的作用，衡量一件事情是否有效，合理，依据往往是时间、人力、成本，资源的多方面综合考虑，不仅仅是大众在乎的金钱一个方面。我们的衣食住行、柴米油盐，每一个背后都蕴藏着经济学的智慧。