味道非常不错！

第一次做麻辣香锅，还算是成功！

按照食谱的做法，先把所有的蔬菜都烫了一下: 木耳，藕，腐竹，香菇，娃娃菜，冬瓜，金针菇。

之后炒锅倒入油，把事先切好的葱姜蒜爆香，放入处理好的大虾，午餐肉，还有哈尔滨红肠，再放入郫县辣酱，放蔬菜，加白芝麻，放少许的盐。

翻炒一会儿。麻辣香锅出锅了！

味道还不错！

下次再加点儿麻椒，味道或许会更好。

以后可以多尝试一下没有做过的菜，才能提高厨艺水平！