私房菜生活家

小焦棒

2017-04-06  本文已影响0人  王小姐LL

深夜自虐中

想起前天烤的面包还有大半个

突然想起烤个蜜糖焦棒好了

立即马马动身作为半个烤箱杀手的我

终于在作业N+1次后在今夜成功翻身

哈哈哈

来张成品图美一下

小焦棒

色泽金黄

面包外表松脆内里松软

重点:甜度刚好!

天哪,感动的好想哭…

小焦棒

速度分享蜂蜜黄油配比:

黄油:50克(我用的有盐安佳)

细糖:30克(超市普通糖)

蜂蜜:30克(花蜜)

隔热水将黄油化开并搅拌,加入细糖继续搅拌。

最后加入蜂蜜,搅拌完毕后,刷子均匀涂抹在面包条上。

烤箱上火180,下火170,时间:20分钟

听到叮声就可以开次了!

小焦棒

再上一副小焦棒条的全家照

待冷却后松脆感更强

甜度刚好,虽然看起来糖和蜂蜜感觉很多但是味道真的很赞,喜爱的小伙伴们赶快动手吧!

明天的早餐准备好啦,已经想洗洗睡了,哈哈…

小伙伴们下次见咯,待我再经过烤箱的千锤百炼后将成功经验分享给大家!

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