人间烟火是真味

与往日一样，照常出门跑步，每一滴汗珠都是幸福，况且又是新年新春新清晨，保持老习惯，踏上新征程，气象和过去没有区分，春意盎然里依旧愉悦不已。

没有鞭炮声的新年，显得冷清多了。但孩子们回来了，家里格外热闹，孩子们的欢笑代替了喜庆的鞭炮声。路上行人和车辆都不多，道路显得宽阔。翻看朋友圈，人都到城西摩肩接踵去了，我一次也没去。为人媳为人妻为人母为人婆的我，差不多已经了却赶热闹的心境，全心全意宅家做主厨。

儿媳妇是仪征人，虽说那边饮食和淮安属于一个系列，但细节上区别很大，包括家常菜也完全不一样，那个地方还有吃菜之前喝汤的习惯，这个倒没什么，我们家也是餐餐有汤，烦恼的是不知道做什么才能更对他们的胃口。

节间，有时间研究“小红书”，现学现卖。蛋挞，以为年轻人爱吃，做出来之后，一家子都喜欢吃，每做每美味，为此道小食品的成功，我走亲戚时还到处炫耀，允诺她们到我家时，我可以露上一手。侄儿说以后这道菜可以成为我们家的拿手厨艺，我窃窃笑，这是点心，只能小吃呀。不过，孩子们喜欢就好，为的都是他们。

接间，还现学现卖了空气炸锅做“披萨”，程序比蛋挞多，时间也比蛋挞长，主要是做“披萨”里面有个揉面和醒面（不是这个醒，但一时想不出，办公室有个本子上，我曾经记下这个字）的过程，比较费事，从准备食材到操作再到最后出锅，起码要两个小时。第一次（大年初一）做出一锅，面有点死，口感不是很松软，第二次（大年初二）做，好多了，感觉是越做越娴熟。这也是为孩子们特地现学的。

还学了一个鸡蛋豆腐蒸虾，还未来得及做，孩子们出发去仪征了，初二有回娘家的习惯，我年轻时候也是。心里有些小小遗憾，食材都买回来了， 未能让孩子们见识我现学的第三道花式。今天晚上，我试做了奶香馒头，虽然不好看，吃起来喷喷香，孩子们又错过一道美味。

孩子们出发了，家里突然就冷清下来，四周静悄悄，空荡荡的，人间烟火戛然散去，使人产生对于生命的错觉，奇奇怪怪的滋味。

我就说嘛，孩子们回到家，我才可称“过年”，孩子们不到家，我一点都感觉不到人间正在过年呢。像我这个年龄的人，大概过的都是孩子们的日子，大概都是过的孩子们的年呀，否则有何意义？人间烟火点起来，才叫人欢喜。

为我而活，从来没有。为孩子们活，从来都是。我心想他心，我的父辈母辈们大概都如此，我也该回娘家了，老家的老屋住着老父亲。

2021年2月13日