赊店酒席（三）

到此时，有些枚好量大的喝酒人，可能还酒意未尽，大家都催“开快车”，就把酒盅撤掉，换成了酒碗。几碗酒下去，可就不喊哥俩亲再亲亲、三桃园、四季发了，或歪着头，或干脆趴在八仙桌上神仙似的呼呼起来。馍、稀米汤上来，客人们早已酒足菜饱，那里还有人吃得下。

散席后，堂屋第一席的八仙桌抹干净，倒好茶水，娘家送亲的都进来，进行今天最后一个仪式。这环节有点新人的“交接”之意味。

送亲的说，这闺女在家娇生惯养，针线活地里活都做得不好，礼节礼貌也没学会，以后还得你们俩老人多包涵，这人就交给你们啦！

婆家父母忙说，没事呀，你们就放心吧，我们保证对她比对俺亲闺女还要亲，家里活地里活有俺俩老哩撑着，还不必他们干，难为不着。双方客气一番。

交接仪式完成，天色不早了，送亲的就说要回去了。主家再给他们每人塞两包烟，说是走路上吸，又给女方家里回过去二升黄豆。回这金黄的豆子，表示你家姑娘价值千金。

回门宴，是指新娘的娘家一方摆的宴席。姑娘年前出嫁的，一般正月十五请新客（新郎）观花灯，合在一起办回门宴。全桌的菜肴和路数与婚宴相同，只是座次安排上不同，第一席上马威必是新女婿坐，然后是姑父姐夫陪同，这叫“老客陪新客”。

白事宴，白事又分丧考宴和丧妣宴。若是父亲去世，舅爷家人是第一席的上马位。若是母亲去世，舅家人必是第一桌上马位。看菜时东家要身着孝服，腰绑麻线，这叫披麻戴孝，到每一桌都要磕头作揖，表示对各位亲朋来为亡者吊孝的敬谢，民间叫谢孝。

弥月宴，又叫过满月，为了初母早点吃上娘家送的“面”，很多都是小孩十二天就待客。

来送面的娘家人第一席上位，席面仍是全桌路数，只是上四个座碗后，要上一大碗面条和一只空碗，桌上的全部人员，每人挑一小筷头面条放于空碗内，然后才开吃。

执客端起这只大家挑进面的碗来到院子里，让新生儿父亲大声叫道：“东来雁西来雁，都来吃俺长寿面，叨一条，嬔个蛋，俺孩儿长生到百年。”然后用力将碗里的面条泼洒到堂屋房坡上。任由飞鸟来衔。

及第宴，是庆祝中了功名人的宴席。现在演变成小孩考上大学的人家都要摆酒的风俗。这种全桌一般闹酒时间较长。

祝寿宴，是家中老者六十大寿或八十大寿而摆的庆祝宴。这种宴当然是寿星坐上马威，其它座次，还都是按全桌安排的老规矩来。