老豆腐

　　回想的味道，让人着迷难忘的滋味，香菜的香味，浓汤的醇香，豆腐的甘醇。

　　清晨的路，雾霭环绕在身旁，远方朦胧寂静的前面，好似有着香味飘来。今天，是我们镇的热闹日子，小贩们在这宽敞的马路上，展开了他们的买卖。仍然很是热闹呢，与买家讨价很是有本领，短交锋，很是激烈，看那买家也是实力不错，竟然也和他争得不相上下。还是有着小时候的样子，好像没有变，就算是新开的商场，说是商场也有些小，在我们镇也是一巨无霸，也没有将这习俗的热情减少几分。

　　昨天夜里，忽然想起了，不知是谁带我去吃的豆腐，好久没有吃过那样的味道。虽然之后吃了不少家，石家庄的也吃过，但都不如记忆里的味道。想着，去吃这位老人的豆腐脑。在我记忆里，老人脸上皱纹已然不少，但是老人家身子骨还是很好，在那招呼着客人。他家的设备很简陋，在那支个棚子，很简陋的那种，能稍微遮挡太阳。话说奇了怪，这遮阳不遮雨总比不上那些有店面的吧，却有着和那些店一样的人流量，有时候座位都没有。

　　走了不长时间，就到了。可我一眼扫去，那位老人不在了，换成了一个年轻人，想来老人家的身体是不舒服了。看了看那个支撑的简单的桌子，座位好像比以前少了，人群也变了，变成了一群中年人，好像是相似相吸。看了看，坐在了一个靠边的位置。

　　“老板来份豆腐，再来两块的油条。”

　　不久，一份热气腾腾的豆腐就上来了。这豆腐，放点辣椒才好吃，我拿起旁边放的辣椒酱，闻了闻，看了看，没看出啥特色，我放了小半勺。搅了搅，将那大块的乳白色的豆腐搅碎。我已经迫不及待了，钥了一勺，放在嘴里。我不禁眉头一皱，味道差了，不再是那个味道。虽和记忆相差甚多，但还可以吃。

　　旁边的中年人，碗里只有个汤底，不知哪来的勇气，和那旁边的妇女说，能不能再加点豆腐。那妇女没说什么，钥了半勺，放进他碗里。他好像勇气没有用完，接着又要加汤。不久后，来了一位老人，好像是原来老人的老顾客，来了先问了一下老人没来啊，然后找了个位置坐了下来。我也吃完了，起身付钱走了。

　　然后，我走在集市上，环顾四周，想将这些与记忆进行验证，是不是变了。看到了以前小学同学家的超市，仍然在原地方，不曾改变，只是我们以不在相识。走在路上，低头回了个信息，抬头见，差些撞到两位姑娘，左边的女生那熟悉的脸，让我陷入了回忆，周围喧闹的人群，没有影响到我想找寻记忆中的信息。好似过去已然和我没了关系，丝毫没有记忆。无奈的笑了笑，抬头继续向前走去。

　　记忆中的味道，不在存在，老板也换了，但记忆依然美好。记忆中存在的，才能很好的保鲜。