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最近,看到家附近开了家春饼店。大大的牌匾上写着“一家吃春饼不花钱的店”。附近许久都没有新开的店了,以前的老店,卫生都不怎么过关,不知道这家咋样。好奇心使然,我跟朋友俩家人决定一起去品尝一下。
本以为新开的店会食客爆满,怕没有位子,提前打电话定桌。可服务员说,不超过十人的不用定。我想,这样也好,晚上先去看一下环境卫生咋样,不行的话就换地方。当我们到达的时候,发现这不愧为是新装修的,特别干净,整洁。
服务员给我们介绍说,春饼是免费的,不管多少人,吃多少,都免费,而且还有免费的豆浆和小碴子粥,但不允许打包带走,也不允许浪费,(也就是能吃多少点多少,不准剩下,剩下的需要自己花钱买了带走)。
我们点了几个菜后,服务员问,“春饼要多少?”
说实话,我们心里真没数,谁知道自己能吃多少呢?朋友想了想说,“来20个吧”。
服务员笑笑说:“还是先来10个吧,凉了就不好吃了,不够可以再点”。
我们想想也对,也不知道那饼有多大,于是就点了10个。在等待上菜的时候,我们自己去舀了一点粥和几杯豆浆,品尝了一下。那小碴子粥特别好喝,有点粘,但不是那么稠,豆浆就比较一般。
这店上菜还挺快的,一会儿,菜就上齐了。最后,我们要的春饼也上来了,怎么看着没几个,不过挺大的,像装菜的大圆盘那么大。
朋友看到后说,“我还以为像吃烤鸭那样的小饼,每个人咋还不得吃4个,五个人就20个,谁知道,他家这饼这么大呢”。
我们两个女同志各自夹起“一张”,咦!怎么这么厚呢?这能包菜吗?我们都在犯嘀咕。朋友试着弄了一下,说:“这是两张在一起的,可以分开”。
哦,还真是这样的,怪不得,看到服务员拿来的时候,感觉不像十张,实际上是两两一张,看似五张,而是十张饼。
春饼卷土豆丝、豆芽菜、京酱肉丝,是他们的招牌,因此,我们也都点了这些菜。味道还不错。其他的菜味道也还可以,不过菜都比较贵。我们四个大人一个孩子,一顿饭下来,核算一下,并不便宜。
想想,实际上,这就是经商之道。商家往往为了吸引顾客,而开展各种活动,比如,某种物品“免费”,某种商品买一赠一,某种商品打折等。
用这些促销的物品吸引顾客,而其它的东西稍贵一点,平均下来,顾客花出去的钱与没有促销是差不多的。就像这家饼店,虽然饼喝粥是免费的,但菜价贵,就平衡了。每个顾客又不可能只吃饼喝粥。
俗话说,“没有免费的午餐”,我们本就不是为了赚便宜而去的,因此,体验一下新开的店也不错。