中国饮食之殇

这里的数据不知道真假，但是里面的观点是有依据的。中国的土地污染实际上已经很严重，重金属超标，严格来说很多大米和青菜是有一定风险的。与转基因或者是否有机相比，治理污染其实才是我们最为迫切的需求。没有健康的基础，所谓转基因之战不过是笑话，再大的风险都不如重金属富集来的快来的猛烈。

土地污染的源头：一，城市化进程中的污染企业污染了地下水但是治理工作无人知晓具体情况。二，国人对于强烈污染物的掉以轻心，电池等污染物质无序状态，因为政府没有强有力措施，民众并没有意识到真正的风险。三，眼不见为净，眼见为实，中国人非常功利现实主义，导致了很多的短视行为，也有很多鸵鸟式的自欺欺人手段。四，国人对于不是马上致命的问题都自动忽略，实际上重金属超标的后果很多是长期的而不是急性发作的。

我自己看完这些之后的反应：该吃吃该喝喝啊，反正你也没有更多的办法了。但是日常能做好的防治污染还是要做，聊以自慰吧