蔬东坡案例」心鲜美递ceo秦勇：2个月做到徐州前3，赶超松鼠拼拼
【东坡学院】筹备100场专访活动，第二期我们将目光聚焦在了江苏徐州。
在这里，一位快消品经销商，转型社区团购，短短2月，成为徐州地区排名前三，即将赶超松鼠拼拼，直追邻邻壹的社区团购公司。
第二期嘉宾：「心鲜美递」ceo秦勇
秦勇，生于70年代，03年进入红牛饮料，有超过10年的职业经理人经验，14年开始创业，代理过许多品牌，比如光明、景田、特种兵等，以饮料牛奶为主。
一、快消品经销商的转型
18年，秦勇了解到社区团购这一新兴的S2B2C电商平台模式。秦总根据十几年经销商经验判断，认为社交电商对于传统经销商而言，优势明显，这一新模式的建立，将会产生千亿级的市场空间，极具发展潜力。
在新零售时代，传统的快消品经销商渠道模式，存在如链接、效率、成本、数据等多方面问题，已经不能适应当前快消品市场发展的需求。
目前来说，快消品市场已经由商品为中心，走向以客户为中心、以消费需求为中心。货场人的消费场景，向人货场发生变革。
从厂家到经销商到终端的流通渠道，经销商企业需要转换思路，研究、实践互联网环境下的快消品经销模式，通过整合快消品渠道效率，实现产品精准、高效、及时的触达到消费者。
而减少流通环节、提升流通效率、降低流通成本的社区团购，无疑是快消品经销转型的最优模式。
秦勇在发展中把握住了这个机会。
（心鲜美递牛奶产品）
二、全盘重构的心鲜美递
2018年下半年，秦勇与另两位在快消品行业磨砺了近10年的合伙人，在徐州共同创立心鲜美递。同时，分别从原有团队中遴选个人能力较强的员工共同参与策划。
从供应商、经销商到社区团购创业者，角色转变的背后，是整个业务逻辑的变更：供应链端的选品、仓储、物流，乃至价格质量体系，团长的招募管理、消费者的社群运营，这是一次全盘重构。
万事开头难，秦勇决定用系统打通渠道。在经过多方对比之后，心鲜美递选择了蔬东坡。在心鲜美递的团队构成上，秦勇充分参考了蔬东坡的建议，完成了心鲜美递的启动计划。
蔬东坡建议创业团队的人员配置：
一个前端管理（商城会员、团长订单、系统审核）
2个BD （负责跑业务、招团长、团长管理）
一个采购（采购、供应商管理，兼职财务；最好企业负责人自控）
一个配送（开始时可以兼职分拣）
在完成人员配置之后，结合蔬东坡社区团购系统独有的供应链版块，打通从采购到配送全链路。同时，秦总利用熟人关系，拿下徐州地区50个社群资源，完成了社区团购的起步积累。
经过两个多月的市场摸索，心鲜美递现在已经达到近30人的成熟团队。秦勇介绍到，现在公司分为产品、运营、市场、仓储物流、财务五个部门。
各部门由3位股东直接分别负责，通过每周2次的团体会议对所出现的问题进行汇总和解答。通过岗位责任制，责任细分到人，来提高服务的效率和产品的质量。 除了3位股东外，另外给4名初创团队的部门经理总计15%的股权激励。
目前，心鲜美递目前拥有自己2000多平方米的独立仓库，10辆外包车和5辆自有车辆。在经过两个多月的市场运营后，目前有150个团长，近200个群，日单达到2000单，平均客单价18元左右。
心鲜美递团长招募
第一，朋友介绍；
第二，团长推荐；
第三，市场人员定向开发；
第四，从其他社区团购挖人。
可参考：给平台：15天扩展1000团长 社区团购团长招募及管理方案
秦勇介绍到：由于起步晚，团长少，群少，心鲜美递还是以本地货源为主。
在品质上，心鲜美递对于蔬菜水果生鲜等，要求采购和品控亲自品尝。同时定期召开团长品鉴会，质量和口感不好的商品坚决不上架销售。出现各种因素的质量问题，直接补给消费者新鲜的商品。
目前，心鲜美递主要商品，除了传统的蔬菜、水果生鲜外，还发挥之前做传统经销商的优势，在牛奶包括常温低温、定型包装食品和饮料也增加了很多一线的品牌。
心鲜美递选品
7.99元12枚的土鸡蛋
一天狂卖1600份
三、社区团购的区域突围
据秦勇介绍，在徐州当地，还有邻邻壹、松鼠拼拼两家实力比较强大的团购平台，前者主营鲜果类产品，同时收购逮捕生鲜（徐州）等当地企业，通过并购及供应链优势，在当地市场占有率庞大，且扩展迅速。
后者（松鼠拼拼）在心鲜美递没有入驻前可以称为当地市场第二，但经过一个多月的角逐，无论从顾客满意度以及非会员传播力度，心鲜美递已经有自信将在近期实现超越。
对此，秦勇表示，在徐州当地的市场份额上，心鲜美递有保三争二的信心。
与此同时，据公开资料显示，有7家团购公司的月GMV过亿，其中就有邻邻壹、松鼠拼拼。邻邻壹正式上线于2018年3月，2018年9月，邻邻壹完成红杉资本中国基金的数千万元种子轮融资，随后2018年10月，又完成了千万美金的 Pre-A 轮融资，两轮融资额已破亿。
而另一端，松鼠拼拼创始人杨俊在年会上公布，获得B1轮3100万美元融资。在这之前，松鼠拼拼于2018年11月完成了IDG资本、高瓴资本、MSA、云九等机构以及美团网原COO干嘉伟共同投资的3000万美元A轮融资。
此外，蔬东坡从邻邻壹徐州负责人张扬处获知，在徐州地区，邻邻壹覆盖有近500个小区，日流水近40万。
然而，邻邻壹+松鼠拼拼+心鲜美递+其他社区团购平台的市场占有率，远远没有达到徐州地区的饱和，还有非常大的发展空间。
目前无论是各大电商还是地方新兴的社区团购平台，都证明了社区团购作为一个公众需求所累积起来的行业，着实有着可以支撑的市场。而如何把握以及充分掌握这片市场，也是现在所有平台都面临，也都是在尝试的一个方向。
“谁先踏过这个鸿沟，谁将面临的是一望无际的坦途”，秦勇说道，心鲜美递也正是应着这句话在前行，我们坚信，在充分了解市场和顾客心理，搭配自身销售及对产品品质的把控上，心鲜美递将会是第一个“跨过鸿沟去寻上风景的人”。
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