厨房整理——爱的加工厂

     

      俗话说，生活除了诗和远方，还有眼前的柴米油盐酱醋茶。一日三餐是每日必需，每餐的美食都倾注了烹饪者满满的爱，锅碗瓢盆的觥筹交错每日都在上演，有言道：要想抓住男人的心就先抓住他的胃。同理，想要让爱充溢整个家，抓住每一个成员的味蕾都很重要。如何才能吃到美味的佳肴，烹饪者的情绪起着举足轻重的作用。狭小的厨房内，物品摆放是否整洁有序，是否能让烹饪者心情舒畅、开心愉悦地大展厨艺呢？

      家是一个能量场，每个空间都能散发她特有的魅力。整理有序的厨房，会释放出欢动积极的信号，极大的激发烹饪者的喜悦细胞，让ta把素材变成一道道美味的佳肴。

      面对凌乱不堪的厨房该如何下手开始整理呢？厨房的整理流程：清空—分类—筛选—定位—收纳—归位

步骤一：清空

为什么要清空呢？

1.盘点：将同一类型的所有物品全部清空集中一处，可以更直观的看到所有的物品，对物品有个总体的把握。就像作为一个领导，首先得明确自己拥有资源的总量；

2.设计：将厨房清空，可以重新规划、重新设计物品的收纳位置，合理规划行动路线，让每一个动作都更高效；

3.可以对厨房的了解由点到面再到体，将遗忘物与熟悉物呈现得一览无遗。

步骤二：分类

1.掌握厨房内物品的总类，比如厨具类、锅具类、清洁类、刀叉类、小电器类、烘焙类等等，明确了资源的总类方可统筹规划、合理安排；

2.同一类型的物品集中一处，每一类型有多少库存、哪些在用&哪些闲置尽收眼底；

3.明确库存，避免重复购买，节省金钱与空间；

步骤三：筛选

筛选遵循一弃一留

一弃：不喜欢、不需要、不适合、不舒服的物品

一留：保留喜欢的、心动的、需要的物品

步骤四：定位

厨房的做饭动线：备菜——洗——切——炒，按照动线合理规划，合理定位每类物品的位置，让烹饪者的每一个动作都更高效，提升做饭的效率。

定位的原则：

1.同类物品集中收纳

2.就近原则使用地点靠近收纳位置

3.吊柜：轻型物品，地柜：重型物品，台面：每日必用物品

步骤五：收纳

收纳定位的原则遵循：

1.适当留白

2.2分露8分藏

3.竖立摆放

4.利用垂直空间

5.统一款式、统一容器

6.空间分割

步骤六：维持

使用完毕及时归位，唤醒物品的“归巢本能”

      通过整理，不用搬家、不用装修，依然可以住新家！赶快行动起来吧～

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