雨水手记

雨水，正月中。

天一生水，春始属木，然生木者，必水也，故立春后继之雨水，且东风既解冻，则散而为雨水矣。

雨水，是春季的第二个节气，每年公历2月19日左右交节，太阳到达黄经330°。

这时候太阳的直射点由南半球逐渐向赤道靠近，北半球日照时数和强度都在增加，气温回升较快，来自海洋的暖湿空气开始活跃，天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，忽冷忽热，寓意着降雨开始。

雨水三候

初候，獭祭鱼。獭，一名水狗，贼鱼者也。祭鱼，取鱼以祭天也。所谓豺獭知报本，岁始而鱼上游，则獭初取以祭。徐氏曰：獭祭圆铺，圆者，水象也；豺祭方铺，方者，金象也。

二候，候雁北。雁，知时之鸟。热归塞北，寒来江南，沙漠乃其居也。孟春阳气既达，候雁自彭蠡而北矣

三候，草木萌动。天地之气交而为泰，故草木萌生发动矣。

雨水时节水獭捕鱼后将猎物陈列在岸边如同祭祀一般，过5日南方温度上升，鸿雁开始返回北方，再过5日天气下降地气升腾，天地之气交而为泰，大地呈现出一片欣欣向荣的镜像。

节气诗

咏廿四气诗·雨水正月中

雨水洗春容，平田已见龙

祭渔盈浦屿，归雁过山峰

云气轻还重，风光淡又浓

向春入二月，花色影重重

春雨洗去了寒冬严酷干燥的愁容，把春天打扮得清新淡雅；

一望无际的原野上，春风染绿了树梢，水气袅袅升起，远处似乎看到了一条龙在低空飞舞游动。

水中央，水獭正在捕鱼，因为食物充沛往往吃两口就扔于岸上，看上去像是以鱼祭天。

抬头看到，归来的大雁飞过山峰。

天上的云儿一会儿轻如鸿毛，一会儿重似千钧，风光也随着变化一会儿淡如清水，一会儿浓似凝香

时间即将踏上二月的门槛，春天还只是刚刚开始；但花儿已经开了一重又一重烂漫满园

节气小知识

二十四番花信风

一候菜花、二候杏花、三候李花

饮食养生

春季肝旺而脾弱，饮食上宜少酸多甜。

雨水节气之后，随着降雨有所增多，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。又由于此时气候较阴冷，可以适当地进补，如蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品。