【皮尔斯家菜谱】18. 超级简单滑嫩三文鱼
2022-10-10 本文已影响0人
舒舒_爱的不朽传说
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食材:
三文鱼咯!
步骤:
1)基本配料3样:
盐 Salt
黑胡椒粉 Black pepper
辣椒粉 Paperika (这种辣椒粉基本没啥辣味,只是加了那么点点颜色和辣味儿)
上面三个适量就就够了。
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当然除此之外还可以加点蚝油,或者parsley欧芹碎、basil罗勒碎等等,看各人口味自由发挥。
2)烤箱 330度华氏度。摄氏度165左右。
3)30分钟。
之前我看到的方子都建议400度or375度这样,我发现再降到330度,拉长一点时间,最后出来的肉质比较嫩。这一点家人和尝过的朋友都给予了肯定。所以我就保留了这三三三三…好记又好吃!
对,还可以在旁边加点蔬菜(我用牛油果油、盐、胡椒粉、洋葱碎拌了一下),这样荤菜蔬菜都齐全啦,煮点饭就开吃啦!