要的就是感觉｜吃粉

公园世家滨湖路Show K旁边有个天下一碗，门店很大，里面早餐、中餐、晚餐都有，去那里吃早饭很方便。可是，我们很少去。

对面巷子有一家罗记羊排米粉店，开了很多年。那是我和小伙伴们下了晨课经常会去的地方。我向来点的是牛肉粉，再加羊肉汤。我很喜欢那里的粉，也会推荐给我的朋友，她们也喜欢。

有一天，朋友给我们推荐另了德景园附近新开的一家郑记米粉店，我们去那里吃了两次次，发现郑记的粉比罗记的口味清淡些，并且郑记的粉面还附带一些其它的小吃项目。打那次吃了之后，我们就喜欢上了郑记的。可惜郑记离瑜伽馆走路过去要8-10分钟，而罗记只要从小区地下停车场出去过个马路就可以到了。所以，即使郑记比罗记好吃，也只能心里头惦记着。

今天又尝试了一家范记，比前面所提及到的粉馆开的时间更久，在大润发对面，这次更远了，步行过去的话要半个小时。

范记的门面看起来很简陋，但是走进去之后，里面却很大，也很简单，桌椅纸巾……我特意看了看范记的招牌，很简单就是粉:羊肉粉、猪脚粉、牛肉粉…没有其它的项目了。尝试了范记家的牛肉粉，相比之前所尝到过的，范记家的口感更棒。尤其是羊肉汤，比罗记的更有味。罗记的是羊肉汤中配料很多，喝的时候配料的味道占据汤汁原有的味道，而范记喝出来的就是羊肉汤的味道。

我不是吃粉的专家，我对粉了解不多。别人的给的推荐，给的好评，只能自己去看去尝试了才会知道。我只能从记忆和口感体验去评判。身体发出对哪种味道的偏爱、喜爱，那才是我想要的。

尝试慢下来，去观察自己的感觉。

2019.01

Namaste