六七月追桃攻略
水蜜桃种类较多,因采收期不同,可分为早熟种(早桃)亦称6月桃、中熟桃(中桃)亦称7月桃、晚熟桃(晚桃)亦称8月桃。也就是说六七月份,我们可以吃上早熟和中熟桃,能吃多少种呢?五七桃源的李站国园主给出了详细攻略。
根据什么时候吃什么桃的原则, 如果你六月中下旬来到桃源,你将会品到“冰糖小蜜桃”,平均果重100克,圆型,软溶质,采摘期7一10天,采前易落果,含糖量18度,是早熟最甜水蜜桃。日本引入,品种不详。生长期仅50天左右,达到如此甜度且芳香可口,真是不可思议!缺点:皮厚核大个小。虽为软溶质桃,软后不挤压常温可存一周,冰箱两周风味依旧,为早春第一水蜜桃。
这?个时间点你还可以吃到“蜜汁红油”(油桃),北京果树所“夏至早红”芽变,全红,7一8成熟脆甜,完全成熟果顶变软。含糖16度,平均果重120克左右,是女士之最爱!如果你是女同胞,千万不要错过这一茬。
如果你能在七月初来到桃源,一定能吃到“银花蜜露”,软溶质,引种时介绍糖度可达18度, 2017年6月20日房山基地下雨,糖度为15度,亦算佼佼者了。经观察,大雨降低糖为3一4度。今年天遂人愿,来得好不如来得巧!该品种无花粉,需其它树混栽授粉,平均果重200克,大果250克。柔软多汁,芳香可口。保留口水,下面更精彩。
七月中旬,也就是暑假刚开始,可以和孩子们一起品尝“风味离核”,在桃源,住宿饮食都方便。2016年干旱,“风味离核”互联网推向市场,全国快递到家,每斤58元,深受欢迎。可惜2017年7月20日连降几天大雨,能摘时成熟过度,无法邮寄,糖度降到13度。可见不浇水是必要的,浇水果大增加许多,糖也稀释了。今年真是好年景,错过了明年就不一定有哟!
七月下旬,天气渐热,来桃源避暑加品桃,这时“白凤”在枝头翘首以盼,“白凤”老品种,40年前插队在果园,那柔软多汁,甘甜如蜜的口味不能忘怀。今年请来原插队同学,“可吃到原来味道了”,懂的,选刚掉下落果吃,一撕皮,味道鲜美……7月下旬成熟,大果重250克,易软易落果,农民只能6成熟就摘,否则运输不便了。此时脆甜,也优于其它普通桃,2017年雨大,糖为15度。还有一个品种叫“以卡达”,与白凤成熟一致,果大,单果重可达300克,糖度16.5度,柔软多计。“红粉月亮”也是同期成熟,名字都如此浪漫,糖度16度,平均果重250克。还有一个更浪漫的品种,“晴丽蜜露”,也是7月底成熟,糖度15.8度,奇怪的是8月20号带叶修剪,发现树上还有果,不软不落,测糖16度。总听说有桃成熟后挂在树上不软不落不烂坚持一二个月,我总是怀疑,而今在我纯天然栽培下亦达到如此奇迹!……此品种按软溶质水蜜桃引来,表现如此实在难得!
七月份真是吃桃好月份,但八月也不甘寂寞,“香山大久保”北京地区8月初成熟,离核,硬溶质。(千辛万苦托朋友在香山团城剪了两根嫁接)。注意注意注意:市场见到的大久保并非香山大久保,区别为香山久保果核不碎不裂,其它裂核严重,果重应是6两左右。现生产的大久保能达到9两更有甚者1斤还多,除用膨大剂,甜蜜素,化肥等添加剂别无它法,食之需慎之又慎,尤其是孩子。即使宣称使用农家肥鸡粪猪粪,抗生素也会超标!慎之慎之!但到咱桃源来,放心放心,尽管放心。
还有一种“五月鲜”,软溶质,离核,在农历五月成熟,果实鲜美可口,故名“五月鲜”。此品种已找了5年,今年刚找到,春天已嫁接,两年后分享给大家,敬请期待。
虽然朋友来了有好桃,但是,想吃到最好吃的桃子,你还得准点来,谨奉上攻略及地图一份,咱们五七桃源,不见不散!
六七月追桃攻略