谭文选:回顾三十年前·1992年长江三峡地区首届名优茶评比会

2023-05-25  本文已影响0人  三峡茶话

        时光印迹

谭文选:回顾三十年前·1992年长江三峡地区首届名优茶评比会

1992年5月29日至5月30日,首届长江三峡地区名优茶评比会在宜昌召开,图为评比会全体人员合影

长江三峡地区的茶园

长江三峡地区首届名优茶暨茶叶包装获奖名单

评委们在认真评比

长江三峡地区首届名优茶暨茶叶包装评比组织委员会

长江三峡地区首届名优茶暨茶叶包装评比鉴评委员会

    长江三峡地区首届名茶评比会评委名单:

张玉芳(女)、林作炎、李永海、康纪成、翁寿楠、王铁军、邓善华、吴天秀(女)、赵以让(女)、许锡亭、陶琼林(女)、毛坤渝、曾卓夫、谭文选。

评委聘请书

谭文选设计的茉莉春尖茶,获奖荣誉证书

长江三峡地区的茶园

春秋楚国西偏境,

陆羽茶经第一州。

——宋·欧阳修

土家族的掉脚楼

茶山·掉脚楼

  三峡宜昌茶人·国家高级评茶师·工程师谭文选,1986年5月参加由国家商业部在福州召开的,全国花茶乌龙茶优质产品·名茶评比会,在福州留影。

三峡宜昌茶人·国家高级评茶师·工程师谭文选,1986年5月参加由国家商业部在福州召开的,全国花茶乌龙茶优质产品·名茶评比会,在福州留影。

《茉莉春尖》

收录1995年收录在《湖北茶文化大观》等书

百度百科简介:

………

品质特点

外形条索细嫩紧结,芽毫隐藏,色泽油润,香气鲜灵浓郁,汤色黄明清澈,滋味鲜爽醇甘,叶底芽肥嫩亮。茉莉春尖茶系宜昌市茶叶公司创制的优良花茶,该茶选取当年春季优良的烘青毛茶制成茶坯,用高洁清香的茉莉花精工制成。该茶1990年荣获湖北省优质产品。

三峡唐诗一首:

《峡中尝茶》

    唐·郑谷

簇簇新英摘露光,

小江园里火煎尝。

吴僧漫说鸦山好,

蜀叟休夸鸟嘴香。

入座半瓯轻泛绿,

开缄数片浅含黄。

鹿门病客不归去,

酒渴更知春味长。

解析:

    郑谷是唐代诗人。这首《峡中尝茶》所品茶是当时峡州(湖北宜昌)名茶,叫“小江园茶”,属茶之极品。那一簇簇新茶芽,是带着晨露就摘下来的,在小江园里点燃炉火,慢慢地煎茶,品尝。诗人很幽默地说:吴地的僧人,你不要炫耀“鸦山茶”好,蜀地的老叟,你也不必夸“鸟嘴茶”香,这些茶都比不上小江园的茶。接下来慢慢观赏那透着浅绿色的茶汤,再打开茶叶包细细把玩那一片片浅黄色的茶叶!面对着这样的好茶,真是久久不忍离去了!(鹿门病客这里是作者自称)要是酒后口渴再饮此茶,那一定是更能感觉到这茶味的绵长。这首诗,不仅让人如临其境般地感受到小江园茶的美味,能够感受到诗人在峡中尝茶时如痴如醉的愉悦心情。

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