自制零食之雪球山楂

住校的儿子推荐我一个特别好吃的小零食，雪球山楂，我搜了搜拼夕夕，15一斤。再搜搜小红书的做法，超级简单吗？有手就会做的那种。

说干就干。7两山楂4两砂糖2两水，砂糖放入水中小火熬到绵密的小泡汤汁粘稠，提前半天洗好晾干的山楂倒进去，快速翻炒，随着糖浆迅速起沙，山楂都穿上雪白的衣裳，雪球山楂就做好了。

糖衣裹的不太好，有点“衣衫不整” 美颜后

第一次做不算太失败，还有进步的空间。过几天再试。