美食视频｜松茸番茄肥牛面的做法步骤图｜牛佤松茸食谱

菜名：松茸番茄肥牛面。

用时：30分钟。

用料：（牛佤）冻干松茸菌，挂面，肥牛，午餐肉，生菜，番茄，蒜，酱油，白糖，食盐。

1、把番茄洗净切丁，生菜洗净切段，大蒜切丁，午餐肉切片，备用。

2、挂面下开水锅中煮熟捞出过凉水，沥水后备用。

3、热锅下油，放入大蒜翻炒，倒入番茄和白糖炒至出汁水，加入适量清水，添入食盐和酱油调味。

4、水开后，放入肥牛，午餐肉，生菜和（牛佤）冻干松茸菌，炖煮3~5分钟，即可装盘浇汁到挂面上。

贴士

1、水开煮意面时，可以适量添入食盐，口感更佳。

2、可以依喜好添入辣椒拌酱。

牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法