侠女二春

化妆的“土鸡蛋”被曝光,是谁催生了这场骗局?

2019-03-23  本文已影响2人  乔不樵

无论是“笨鸡蛋”还是“土鸡蛋”,在消费者眼里,他们的营养价值要远远高于普通的鸡蛋,而历年来消费者为了追求更加健康的生活方式,往往都会选择这种看似更加营养的鸡蛋。商家们也正是抓住了消费者的这种心理,在产品的销售过程中大玩“文字游戏”。

在2019年的“315晚会”中,央视更是直接曝光了这类化妆后的鸡蛋。所谓的土鸡蛋,其实就是工业化模式下的笼养鸡所产的普通鸡蛋。而关于这类“纯谷物散养”的鸡下的“营养蛋”,他们的售价往往却都要比普通的鸡蛋高出几倍甚至数倍。

在全国任何一家超市里,这类的“化妆蛋”都摆满了柜台,并且销量历来都不错。超市的销售人员为了向消费者推销这种鸡蛋,更是不惜花言巧语妙语连珠。“孕妇和孩子吃了更好”,“病人吃了更利于恢复”等等说辞,都成了他们营销推广的手段。为了增加消费者的信任程度,他们甚至会特意把这类的“包装蛋”和普通鸡蛋打开作对比,从二者颜色的差异中来阐述当中营养价值的差异。

其实“土鸡蛋”这种说法原先并不存在,这只是老百姓们自发形成的一种叫法。在东北叫做笨鸡蛋,在南方叫做草鸡蛋,在广东地区叫做走地鸡蛋。而每当逢年过节,更是到了这类包装类“土鸡蛋”销量最好的时候,许多人在走亲访友的时候都会买上一些来馈赠亲朋。

只是,蛋黄颜色的不同,真的就能证明土鸡蛋和普通鸡蛋有所差异吗?

不可否认的是,农家散养的鸡所下的蛋,蛋黄的颜色的确要比超市里所售卖的普通鸡蛋颜色要深得多。而随着社会发展的日新月异,城市生活中的人们也更加向往先前农村生活里的那种更加天然的食品,于是这种土鸡蛋应运而生。

只是,稍微有些常识的人都知道,散养鸡下蛋的产量并不高,每到了秋冬季节,这些散养鸡甚至都不再下蛋。只是在超市里,一年四季,土鸡蛋都是供应充足。

农家真正的散养土鸡蛋,除了蛋黄的颜色深之外,味道也比普通鸡蛋要鲜美,之所以鲜美是因为当中所含的胆固醇要高,除了这点差别之外,别的并没有什么不同。

为了维持人们对蛋类食品的需求,必须要有工业化的养殖模式作为前提,而工业化就意味着“可控性高”、“非散养”。

在养殖场密集的铁笼里,为了防止母鸡生病,就一定会给它们服用大量的抗生素。在这些母鸡的一生里,甚至还要经历几十次的防疫,长期服用抗生素的鸡所产下的蛋,它们所产的蛋质量原本就令人堪忧。

而有了迎合消费者的购物心理,商家们更是会在饲料中大量添加色素,让普通鸡蛋变成人们更乐于购买的“土鸡蛋”。原本我们为了健康不惜花费高昂的价格购买的鸡蛋,吃到了肚里之后,不仅没有带来好处,反而还比普通的鸡蛋多了坏处。

“土鸡蛋”的骗局被曝光,让更多的消费者如梦初醒,只是在梦醒之后,我们更应该意识到的却是,正是我们自己“催生”了这场由来已久的“骗局”。

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