峨眉山的野生板栗熟啦！

每年9月20几号，峨眉山的板栗就开始逐渐成熟。

成熟了的板栗会自己掉下来。

峨眉山的板栗有个特点，几乎都是独生子女！

我们见到的板栗大都是扁的，一个板栗外壳包裹着两粒甚至是三粒板栗，所以都是扁的。

峨眉山的板栗形状如锥型，每个板栗壳里面只有一粒板栗。

这种锥子栗味道比扁的板栗更好吃，更营养。

峨眉山上不缺板栗树，所以捡板栗不成问题。

我所在的小区河对面，就有无数株板栗树。只要你敢去，一次捡一背篓都没问题！

我是每天出门散步的时候捡一下。我家附近一百米内就有十几株板栗树。

板栗已经接近尾声了，估计还能捡一个星期，就没了。

板栗不容易存储，容易生虫，所以我把板栗都是先用高压锅煮过，再速冻到冰箱里，一两年都不会变质。

板栗成熟的季节，最忙碌的是松鼠。松鼠们成群结队爬到树上吃板栗，吃饱了就忙着把板栗存储起来过冬。板栗树下那些板栗壳的碎屑就是松鼠在树上吃板栗掉下来的。

有些板栗掉公路上，松鼠没发现，又没人捡，就会被路过的私家车碾烂，怪可惜的！

板栗不仅味道香甜，而且营养丰富，还有药用价值呢！

板栗富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，被称为干果之王。具有延年益寿、补肾健脾、止血消肿等功效。

1、延年益寿 。板栗含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素和各种微量元素，具有抗氧化，增强免疫力、健脑益智、有抗老防衰的作用。能防治冠心病、动脉硬化、高血压、骨质疏松等中老年疾病。

2、健脾养胃。 板栗中含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、矿物质，维生素等，能提供人体活动所需的能量，促进胃肠的消化吸收。

3、止血消肿 。板栗生食有解毒止血的功效，可缓解吐血、便血、衄血等。

4、补肾益精、强筋健骨。 板栗含有丰富的维生素C和钙、磷等，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防骨质疏松、筋骨隐痛、腰腿酸软、周身乏力等。

5、治疗口腔溃疡。 板栗中含有核黄素以及维生素B2，对口舌生疮和复发性口腔溃疡有显著疗效。

6、滋阴补血 。板栗可治疗阴虚血弱所致的面色痿黄、腰膝酸软。

板栗虽好，不可多食。

板栗中所含的淀粉比较多，俗话说10个栗子能顶1碗饭，因此过量食用会增加脾胃负担。

尤其是生板栗不宜多吃，否则容易导致气滞、腹胀、消化不良。