小记40 | 记忆中的味道

时隔一年回到家乡，感叹小城变化的速度。

与一成不变几点一线的大城市生活相比，小城市似乎总有更多改变的机会。市中心大十字路口四个方向，除了记忆中几栋年代感极强的建筑，街道、街边花园、商店几乎全都翻新了一遍。

距离市中心不远有一条名为拱桥的巷子，因有一座石墩拱桥而得名。小时候这里是夜市手推车小吃一条街，麻辣烫、凉面凉粉、炸摊儿、卤盆、烤串、卷粉、冰甜酒、杨梅汤等等。

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窄得只能人与自行车同行的巷子里，又热又挤，满满的烟火气。品尝美食的人们并不介意恶劣的环境，甚至店里坐不下，直接搬个小马扎坐到巷子路边。

摆摊的阿姨或叔叔们，统一白围裙白帽子，干净整齐，手脚麻利。人多的时候，锅碗瓢盆碰撞声，此起彼伏吆喝声混在一起，走进巷子，就好似进了一座大戏园。

后来市容市貌改建，拱桥巷成为第一批扩建改造对象，拥挤在小巷子里的商贩们被遣散，有些就近寻店落了下来，有些便再也寻不到踪迹。

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小时候不懂，以为城改项目就像花园里多栽几棵树那么简单，没想到这一拆，就是十年。

如今的拱桥巷已再也看不见拱桥，宽阔的双向四车道，紧邻天街商业购物中心，车来人往中，再也没有记忆中的老街模样。

不过所幸当时选择留在巷子周边的摊主，如今都已在新街站稳脚跟，老食客带着新食客，从巷子街边走到明堂商铺，模样虽变了，味道却依然还在。

十年如一日，恍惚一瞬间，不知再过十年，还能不能吃到记忆中的家乡小吃。如果吃不到，所幸我曾经吃过，但后来的人，连记忆都不能拥有了。

那时也许有比以前更好吃的食物，但情谊，却少了。

完。