七夕的秋海棠和苹婆果

江门的七夕前夕会进行有叫慕仙的仪式，就是俗称拜七姐了。阿姨家对每年七夕这个仪式挺重视的，一定要用七种水果和七样花来做供品。阿叔每年看见那一堆鲜果都会说，七仙女的男朋友来齐了都够吃了……

从前的七夕都特别喜欢用勤婆果。这种七夕前后上市的果子又叫七姐果，苹婆、蘋婆和勤婆都是江门本地的叫法，它学名是叫凤眼果。不过，今年的勤婆果似乎收成不太好，

去市场问了一下价，原来卖到20元一斤，不禁发出一声惊叹，上一年的才卖15 、16块钱，今年价格涨了不少。

卖苹婆的阿姨说，今年的苹婆几乎都不怎么开花，出果少，所以要卖20块钱一斤。她在村里投的几棵苹婆树都亏本了。

今年的苹婆开花不多吗？好像也不太觉得。我经过启明里的时候，那棵苹婆树，我从3月一直关注到关注到5月，一直看着它从开花到结果，好像也没有感觉有那个花果稀少的感觉。

平时的苹婆果，我们会买来焖鸡或者焖鸭子，味道是极好的。苹婆的口感有点像栗子，也像菱角，粉粉糯糯的，但是味道只带一点儿甜，所以跟肉类一起煮是很搭的。

也有人用苹婆果来煲糖水。一想起苹婆果糖水，就觉得肯定好喝。用粉粉糯糯的果子加上糖煮在一起那个滋味绝对不会差。七夕的苹婆果就只是用清水白锅煮熟了。

至于七夕拜七姐用的七种花，在小时候很难凑得齐，记得那个时候用的最多的是秋海棠，尤其是竹节海棠。竹节海棠花开时，枝茎上低垂下来一大串粉色的花，好看极了。

李清照的《如梦令·昨夜雨疏风骤》里面写道:

昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。

试问卷帘人，却道海棠依旧。

知否，知否？应是绿肥红瘦。

从前以为诗中的海棠便是秋海棠，后来才知道此海棠非彼海棠。但“绿肥红瘦”，却也是雨后的秋海棠。只是从前七夕用的秋海棠，现在虽然海棠依旧，但已经慢慢地演变成是改用七种不同颜色的花的风俗了。

在江门的农贸市场，七夕前一天就会看到有专门用来拜七姐的小花篮卖。花的品种也比以前多得多了，里面的花儿色彩斑斓的，小巧玲珑的一篮只卖五元，大受欢迎。

市里多见的秋海棠大多是四季秋海棠，街边花坛里多见有种植。都是待花败了便整批换下来，让人误以为这秋海棠花只能是短暂的一季。实际上秋海棠可以生长多年，而且生长茂盛。

小时候繁殖秋海棠只要用一小段枝条随便一插就能成活，甚至用一块叶子迁插也能活，可以说是很好养的植物了。四季秋海棠的花也很漂亮，粉、红、橙、白的颜色都有。

很奇怪从前家家户户都种有的秋海棠，现在却都没有什么人家种了，只能在城里的路边或花圃里还能看到它的影子。也不知道是什么缘故。

无戒学堂日更第185天