2019-02-11蕲艾产业发展现状及对策分析

基金项目：蕲艾产业发展现状及对策分析

吉山花瑶

百家号18-03-0708:38

基金项目：蕲艾产业发展现状及对策分析

基金项目国家973计划资助项目(2009CB522900)

湖北日报讯（记者陈世昌、通讯员陈钰）3月1日，黄冈市出台蕲艾产业发展规划，提出2020年蕲艾种植面积达到40万亩，综合产值达到100亿元以上。

1全国艾产业的基本情况

全国艾草除蕲春大量人工栽种外，其他地区全部是野生. 全国野生干艾叶产量不过10万t，而市场需求量大约为30万t. 全国形成了完整艾产业链的是河南南阳和湖北蕲春. 湖南临湘、岳阳等地也有大量的野生艾叶，但没有形成产业链，只有少数企业提取艾叶的有效成分，部分出口国外. 山东青岛等地有少数艾产品加工企业，但原料来源不固定. 河南汤阴有开发艾草产业的思路，但还未真正启动.

2蕲艾产业发展状况

2.1种植及规模状况(上游产业)

蕲春县蕲艾加工由来已久，但规模化组织种植和生产加工开始于2012年. 近3年人工种植40000亩左右，野生蕲艾20000亩左右，年产干蕲艾叶2500万kg以上. 主要以蕲州、八里、赤东、张榜、彭思、横车、青石、漕河、株林等乡镇为主(图1)，蕲州镇最多，在10000亩左右，全县千亩连片基地6个.

2.2蕲艾加工情况(中游产业)

2.2.1 主要产品开发情况

全县由新鲜艾叶与干艾叶进行开发已形成艾灸养生、洗浴保健、熏蒸消毒、清洁喷雾、外敷保健、日用品、灸疗器械、保健食品以及饲料添加剂等不同领域系列产品180多个品种，拥有专利38项，药准字号产品3个，消字号5个，其他批准文号6个.

图1 蕲春县蕲艾野生资源分布图

2.2.2 企业产值状况

蕲春现有蕲艾种植、生产加工、网络营销等涉艾企业298家，其中蕲艾加工企业137家，产值过1000万元企业25家，过5000万元企业7家，过亿元企业2家. 多数艾条生产企业和个体户采用传统作坊式手工制作，不具备较大规模条件，其中58%的企业固定资产在100万元以内. 固定产值在1000万元以上的仅占19%(图2).

图2 不同区间固定资产企业个数所占百分比

各企业在2014～2015年度产值增长迅速，增长100%以上的有29家，占67%(图3). 其中李时珍医药集团连续五年荣登中国制药工业百强，2015年加工企业产值达到13.29亿元.

2.3蕲艾商业及相关机构(下游产业)

全县蕲艾产业从业人数5000多人. 目前，蕲艾产业注册商标有“蕲艾”、“时珍验方”、“千年艾”、“蕲珍阁” 等地方知名商标100多个. 以“千年艾”、“蕲艾堂”、“时珍堂”等品牌为代表的艾灸养生馆(堂)67家，遍布20多个城市. 蕲艾产业发展较为迅速，但集中在养生保健领域，在医疗方面涉足不大，相关机构很少.

图3 2014-2015年产值增长百分比在不同区间的企业数

3蕲艾产业高速发展存在的问题

3.1基础开发缺乏保障

原料艾是整个产业链的源头保证，现阶段蕲春县生产商加工使用的艾叶80%以上来源于外地，蕲艾仅能供应20%的生产需求. 蕲春的艾条有90%以上使用的是外地艾叶，而外地艾叶在品质和初加工方法上与本地艾叶有很大的差异[4].就是蕲春艾种植，管理也没有没有得到规范，而这将影响到艾品质的均一性.

此外,蕲艾的加工技术落后是造成产品质量问题的主要原因. 技术落后主要表现在初加工方面.如蕲艾挥发油含量的实验数据为1.0%～1.2%，但实际生产中，提取率只能达到2‰～5‰. 正常情况下，如果用挥发油专用提取设备，工艺上进一步改进，用真正阴干或六、七成干的蕲艾叶作原料，提取率能达到6‰～7‰.但由于成本高，产品附加值低，商家在工艺设备更新上主动性不高，造成蕲艾油的品质存在较大问题.

3.2深度开发创新能力不足

蕲春现有蕲艾产品同质化严重. 除李时珍医药集团外，蕲艾的加工厂商主要是蕲艾条、洗涤用品、蕲艾精油提取等初级加工厂. 产品技术含量低，很多蕲艾加工厂没有生产许可证及行业批文. 深度研发人才稀缺更导致蕲艾的产品升级换代困难，使得蕲艾走向医药行业步履维艰.

3.3继续开发缺少资金扶持

蕲春县经济发展方面不足，从业企业基本规模小，自身资金较少，资金扶持项目难以申请而导致企业难以扩大产业规模或吸引高层次研发人员深入研究蕲艾产品. 目前，县内虽有一些专项扶持资金，但是由于扶持力度及种种限制条件导致这些扶持计划还没有发挥更大的作用.

3.4缺乏品牌意识和长久开发经营理念

多数企业都没有完整的销售网络和训练有素的销售队伍.专业艾灸师等相关培训人员数量不足，从业人员知识技能缺乏. 许多微型养生场馆缺少品牌意识和文化底蕴，服务人员特别是技师对中医基础理论掌握不够，操作技法单一，不懂得防病治病的变通.此外， 工作人员年龄偏大，多在40岁以上. 服务质量与效果无法保证，难以形成品牌.

4对策及建议

4.1蕲艾种植及初级加工规范化管理

在全县大力推广规范化种植(GAP). 相关部门应牵头成立蕲艾产业发展战略联盟，加大利农政策的资金扶持及蕲艾种植的宣传力度，激发药农种植蕲艾的积极性. 加强种植基地与蕲艾企业的对接，协助企业及农户引进先进种苗繁育技术，联合加工企业统一购买本地原料，确保产业发展的生产供应.

推动艾叶初级加工的技术创新，扩大干燥设施的规模并采取产品等级制度，统一蕲艾条的产品标准，将艾条提档升级. 在统一技术标准，产品升级过程中，政府及相关部门给予相关企业必要的技术支持及资金支持，协助成立各种协会以实现企业间相互扶持，规范生产的同时扩大产业规模.

4.2加大蕲艾深度开发力度

建立蕲艾研究院，组织蕲艾研究专家团队. 以蕲艾研究院为核心，联合省内及省外相关高校、研究所与以李时珍医药集团为代表的药企组成科技攻关项目团队，对蕲艾的特异性的根源、蕲艾产品开发进行深入研究. 以李时珍医药集团为龙头，带动其他企业，开发蕲艾新产品. 扩大蕲艾产品领域，要从外用消毒品、医疗器械、药品、食品等方面全面开发. 蕲艾虽有小毒，但属甜艾系列(艾分甜艾和苦艾)，可用作食品加工(如酒剂)；将近红外波的热刺激与蕲艾的热渗透相结合，利用物理疗法，开发蕲艾系列保健品是对中医倡导的“治未病”极好的补充；对有些疾病(如胃寒、风湿、烫伤)还有治疗作用；利用艾叶的驱虫作用，可开发有机农药. 据调查，蕲艾产品在台湾、香港、美国等地的市场潜力约10亿美元.

人才是产业发展的关键，蕲艾产业产业发展不仅高层次人才匮乏，以中青年为主的技术中坚力量也很薄弱。为了促进艾产业长久健康发展，应与高校对接，引进药学、医学、生物等专业的毕业生作为创新力量储蓄；在蕲春县内成立2～3所职业技术培训学校，培养一系列艾灸技师等基层技术型人才；政府鼓励企业加大科研投入，鼓励企业引进拥有高新科学技术的科技型人才，同时协助企业创造各种条件让人才“引得来，留得下”；鼓励企业吸引有创新开拓精神的管理型人才来增强各企业自身实力.

4.3发展蕲艾产业链

大力实施药旅联动战略，结合李时珍文化开辟多条蕲艾健康养生旅游观光体验专线，与影视城、李时珍健康产业论坛会址、李时珍主题公园、李时珍纪念馆等工程互为依托. 并建设蕲艾展示厅，开发蕲艾系列旅游产品；吸引游客体验蕲艾系列保健养生产品，让游客成为飘向各地的免费广告载体.

4.4构建蕲艾产业融资平台

政府与金融机构签订战略合作协议，引导金融机构有针对性地把资金投放到蕲艾产业开发上来.对大型蕲艾开发企业实行融资授信. 并鼓励民间资本成立蕲艾产业开发基金和小额贷款担保公司，扶持一批中小蕲艾开发企业和种植大户.对有市场前景的蕲艾开发企业，鼓励企业上市融资.

4.5加大蕲艾文化宣传力度

在有全国性影响的大型媒体和网络上做公益性广告，强力宣传蕲艾，宣传蕲艾文化. 此外在蕲春广播电台、蕲春电视台、政府网站常态化开设蕲艾讲坛. 讲授蕲艾文化、蕲艾种植技术、蕲艾产品作用疗效、艾灸知识等，发布蕲艾制品市场动态信息来建设品牌. 发展蕲艾电子商务，利用电商网络扩大蕲艾文化宣传与推介从而吸引外资参与蕲艾资源的开发，助推蕲艾产业的快速发展.